SWEET PEA SPROUTS BERSOTONG

 SALAM SEMUA...


HARI INI NIKEE MASUKKAN N3 MASAKAN SAYUR UNTUK MAKAN MALAM PETANG SEMALAM...


HAMPIR KESEMUA ORG TERLUPA AKAN SAYUR KCG SWEET PEA NI..


KALI PERTAMA MENIKMATI SAYUR INI SEMASA YAYA MASIH ANAK KECIL,KAMI SEMUA BERBUKA PUASA DI PACIFIC INN GLENN MARIE...HMM RASANYA MASA TU
SAYUR DI GORENG MUDAH BERSAMA DENGAN UDANG BERSAIZ MEDIUM.

JOM LAYAN RESEPI;

1 BEKAS SWEET PEA- BASUH BERSIH...
1 ULAS BAWANG PUTIH- DI KETUK
2 INCI HALIA MUDA - DI MAYANG HALUS
1 BIJI BAWANG MERAH BESAR- DI MAYANG HALUS
3 EKOR SOTONG SEGAR-DI POTONG KECIL-KECIL
SEDIKIT SOS IKAN
SEDIKIT LADA PUTIH
SEDIKIT PERASA
MINYAK BIJAN UTK MENUMIS

CARA ;




PANASKAN KUALI,MASUKKAN MINYAK  TERUS TUMISKAN BAWANG-BAWANG TADI BERSAMA HALIA SAMPAI NAIK BAU.


SOTONG DI MASUKKAN ,GORENG SAMPAI SOTONG MASAK....MASA NI MASUKKAN SWEET PEA SETELAH SOTONG EMPUK...JGN GORENG TERLALU LAMA NANTI TAK BEST...SAYUR JADI BONYOR.




MASUKKAN PERASA TADI BERSAMA SOS IKAN DAN LADA PUTIH....ANGKAT DAN HIDANGKAN SEGERA.

SWEET PEA NI SEDAP DIGORENG BERSAMA MEE,BEE HOON ATAU PUN DI INTI POPIA GULUNG @ GORENG


MUNGKIN BATANGNYA YG SEDIKIT BERSERAT DAN KERAS,TAK SEPERTI SAYUR TAUGEH BIASA YG MUDAH LAYU DAN BUSUK..


SWEET PEA MEMANG DAN LAMBAT BASI KALAU DISEDIAKAN DALAM MEE..


HARAP SEMUA DAPAT MENCUBA SWEET PEA SPROUTS NI..