BUFDAY RAINBOW YAYA.....

SALAM....


APA KABAR SEMUA?HARAP SEMUANYA SIHAT DAN GEMBIRA SELALU...HAI SEMINGGU DUA NI CUACA TAK MENENTU DI KL NI..PAGI ADA MENTARI SAMPAI JAM 1 TENGAHARI MENTARI MULAI HILANG..MENDUNG SAMPAI KE PETANG....








SEMPENA MENYAMBUT RAMADAN YG MULAI NI..APA KATA NIKEE CERIAKAN HARI ANDA SEMUA DENGAN CAHAYA PELANGI....HAHAHA..KENAPA?TAK PERCAYA...






NIKEE,SEBENARNYA NAK MENAYANG KEK RAINBOW YG NIKEE BUAT BERSAMA YAYA...HAI BUDAK NI MEMANG MENGADA-GADA..ENTAH TAUFAN MANA YG MELANDA..DIA NAK JUGAK RAINBOW CAKE.




NIKEE SEBENARNYA SUKA MEMBUAT KEK..SOALNYA BILA NK MEN-ICE KEK TULAH YG TAK TAHAN..NIKEE TAK ADA SPATULA YG PALING BESAR ..KEDUA.. NIKEE TAK ADA TURNING TABLE YG CUKUP CUN UNTUK MEMUTARKAN KEK SEMASA MELEPA KEK..




APA PUN MUNGKIN RAMAI YG MENCUBA KEK INI....MUNGKIN RAMAI SUDAH YG SUKSESKAN.


APAPER PUN JOM LAYAN RESEPI SEMPURNA DARI BLOG JUCEY CAFE NI..MEMANG CUN..TQ JUICEY CAFE..LOVE U...








RAINBOW CAKE
SUMBER; JUICEYCAFE

1 CAWAN BUTTER

11/2  CAWAN GULA KASTOR

5 BIJI PUTIH TELOR

3 CAWAN TEPUNG GANDUM*

4 SUDU KECIL BAKING POWDER* DI AYAKKAN BERSAMA

2 SUDU KECIL ESEN VANILLA.

11/2 CAWAN SUSU SEGAR

1/2 SUDU KECIL PEWARNA UNGU

1/2 SUDU KECIL PEWARNA BIRU

1/2 SUDU KECIL PEWARNA HIJAU

1/2 SUDU KECIL PEWARNA KUNING

1/2 SUDU KECIL PEWARNA OREN

1/2 SUDU KECIL PEWARNA MERAH

CARA MEMBUAT KEK;

1- DI DALAM MIXER PUKULKAN BUTTER & GULA SAMPAI MENJADI KEMBANG DAN GEBU.

2- TAMBAH PUTIH TELOR SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMPAI HABIS.....DAN PUKUL TERUS.

3- MASUKKAN TEPUNG YG DI AYAKKAN TADI BERSAMA BAKING POWDER & SUSU SEGAR ALTERNATE..MAKNANYA BERSELANG-SELI SAMPAI HABIS SEMUA BAHAN.

4- KEMUDIAN....BAHAGI KEPADA 6 BAHAGIAN..TIMBANG SETIAP ADUNAN SEBERAT 210G..WARNAKAN SEMUA KEPADA WARNA-WARNA YG DI ATAS TADI.

5- BAKAR KEK SAMPAI MASAK SELAMA 15 MINIT PD SUHU SEDERHANA PANAS 170C

6- APABILA MASAK SUSUN KEK YG BERLAPIS CREAM..UNGGU,BIRU.HIJAU,KUNING,OREN DAN ATAS SEKALI MERAH.

7- HIASKAN KEK MENGIKUT CREATIVITI ANDA.

BAHAN-BAHAN KRIMWELL;

350 G KRIMWELL

150G SHORTENING

200 G ICING SUGAR

20 G AIR@ SUSU

1 SUDU KECIL VANILA ESEN

CARA;

PUTARKAN KRIMWELL& SHORTENING SAMPAI GEBU..MASUKKAN VANILA DAN PERLAHAN-LAHAN MASUKKAN GULA ICING DAN TAMBAHKAN AIR UNTUK MELEMBUTKAN TEKSTUR CREAM KALAU TERLALU STIFF ATAU KERAS.

RESEPI CREAM CHEESE;

250G CREAM CHEESE

60G SUGAR ICING

50G NON DAIRY WHIPPING CREAM -RICH,TOPPING PRIDE DLL.

CARA-

BEAT CREAM CHEESE SAMPAI GEBU BERSAMA GULA....DALAM MASA YG SAMA PASTIKAN NON WHIPPING CREAM SUDAH PUN DI BEAT SAMPAI BERTANDUK.

CAMPURKAN KEDUA BAHAN KACAU SAMPAI SEBATI.

BOLEH DI LETAK SEDIKIT PERAHAN LEMON SEGAR @ ESEN LEMON SEBAGAI PERASA...

OK! .........TRAAAAAAAA....SEDAPKAN LAGIPUN TAK DINAFIKAN KEK NI TIADA YG ISTIMEWA TAPI BISA MENCERIAKAN YOUR DAY TERUTAMA MAJLIS HARI JADI...MEMANG SEDAP CAIR DI MULUT GITU..

ADA BERANI..APAPUN SELAMAT MENCUBA.