NASI LEMAK BUTTER

SALAM SEMUA...


MINGGU  LEPAS NIKEE TAK BERKESEMPATAN NAK MEMASUKKAN FOTO NASI LEMAK INI,MASAKAN MUDAH, CUMA NIKEE ADAPTASIKAN  RAHSIA MEMASAK NASI LEMAK NI MENGGUNAKKAN BUTTER DAN MARJERIN SERTA SEDIKIT MINYAK MASAK SERI MURNI.


NIKEE ..RASA SEDAP JUGAK...KALAU NASI NI DI GANTIKAN DENGAN BERAS BASMATHI PASTI BERTUKAR SEPERTI NASI MINYAK @ NASI JAGUNG..APER PUN MEMASAK NI KITA MESTI TAHU MENGGAGAK RASA DAN BERANI MENCUBA TAK GITU..


BAGI YG MAHU BERTUKAR SELERA ..JOM INTAI RESEPI NASI LEMAK NI.

RESEPI NASI LEMAK BUTTER;


3 POT KECIL BERAS SIAM CAP SERINDIT- RENDAM SEKITAR 1/2JAM BERSAMA HALBA 1 TSP
3 BIJI BAWANG MERAH KECIL- DI MAYANG HALUS 
2 INCI HALIA MUDA- DI MAYANG HALUS
1 HELAI DAUN PANDAN
300 ML SANTAN FRESH
1 SUDU KECIL GARAM HALUS
2 SUDU BESAR BUTTER 
1 SUDU KECIL MARJERIN
1 SUDU KECIL MINYAK
1 BATANG KAYUMANIS
1 KUNTUM BUNGA LAWANG
2 BIJI CENGKIH
1 CWN AIR.


CARA MEMASAK;




1- PANASKAN BUTTER,MARJERIN,DAN MINYAK MASAK.....TUMISKAN BAWANG DAN HALIA
YG DI MAYANG TADI..GORENG SAMPAI GARING.
2- MASUKKAN KAYUMANIS,BUNGA LAWANG DAN CENGKIH BERSAMA SI DAUN PANDAN.
3- MASUKKAN BERAS YG DI RENDAM TADI..SEJATKAN DULU AIRNYA,GORENG SEKETIKA SUPAYA SEMUA RASA BERSATU.
4- MASUKKAN GARAM BERSAMA SANTAN PEKAT GAULKAN RATA.
5- ANDAI KATA TERLAMPAU PEKAT MASUKKAN 1 CWN AIR BAGI MENCAIRKAN SANTAN...
SEPERTI BERAS SIAM CAP SERINDIT NI MEMENG BERAS ASLI SIAM DAR KELANTAN MEMANG HARUS DI CAMPURKAN AIR.
6- MASAKLAH DI DALAM PERIK NASI ELETRIKSEPERTI BIASA SAMPAI MASAK.. 

CARA MENIKMATI NASI LEMAK;


NASI NI BOLEHLAH DIMAKAN BERSAMA SAMBAL SOTONG,UDANG,AYAM GORENG BEREMPAH,IKAN BILIS GORENG,TIMUN BERSAMA SAYUR KANGKUNG GORENG DAN BANYAKLAH LAGI LAUK-PAUK YG BERSESUAIAN....

NASI LEMAK BUTTER NI NAMPAK SEDIKIT SEKSISEBAB BERWARNA KUNING-KUNING CAIR SEPERSIS BUTTER...


SELAMAT MENCUBA.

KALAU TAKDER BERAS SIAM YG CANTIK SEPERTI SERINDIT,ANDA BOLEHLAH GANTIKAN DENGAN SI BASMATHI  YG PASTI RAMAI YG GEMAR KEENAKKAN BASMATHI YG ENAK BILA MASIH PANAS-PANAS..

ENJOY SEMUA....