SIMPLE APPLE MINI PIES

SALAM SEMUA!




SEBENARNYA RESEPI KALI INI AMAT SESUAI UNTUK   MEREKA YANG DALAM KEADAAN TERGESA-GESA DAN DISEDIAKAN LAST MINUTE@ DI SAAT AKHIR.



RESEPI KALI INI HANYA MENGGUNAKAN PUFF PASRTY YANG SUDAH ADA DI PASAR-PASARAYA BESAR SEPERTI GIANT,TESCO SERTA JAYA GROCER.


JOM KITA CUBA THIS SIMPLE RECIPE!





 

SIMPLE APPLE MINI PIES:
BY:NIKEE



KULIT:

PUFF PASTRY



INTI:

3 BIJI GRANNY SMITH APPLE-.KOPEK KULIT & KUIBKAN
1/3 CAWAN GULA MERAH
1 SUDU BESAR GULA BIASA
1 SUDU KECIL SERBUK KAYU MANIS
3 SUDU BESAR MENTEGA
2 SUDU BESAR BLACK CURRANT- CINCANG HALUS
2 SUDU BESAR SERBUK ROTI PUTIH
2 SUDU KECIL TEPUNG JAGUNG
3 SUDU BESAR PERAHAN JUS LEMON
1 SUDU KECIL PARUTAN KULIT LEMON




CARA:


PANASKAN KUALI,LETAKKAN MENTEGA....MASUKKAN APPLE YANG DI KUIBKAN TADI....MASUKKAN SERBUK KAYU MANIS,GULA BIASA DAN MERAH.MASAK SAMPAI APPLE LEMBUT SEDIKIT.

MASUKKAN SERBUK ROTI,TEPUNG JAGUNG,PERAHAN LEMON,SERTA PARUTAN KULIT LEMON.APABILA PEKAT ANGKAT DAN SEJUKKAN.


MEMBUAT PIES:


SEDIAKAN TIN MUFIN YANG NON STICK BERSAIZ CUPCAKES SEDERHANA.


TEKAPKAN BULAT -BULAT PUFF PASTRY..DAN MASUKKAN KE DALAM ACUAN MUFFIN,MASUKKAN INTI DAN TUTUP DI BAHAGIAN ATAS PIE DENGAN PUFF PASTRY.....BUATKAN LUBANG UDARA.

LAKUKAN SAMPAI HABIS...BAKAR PIE PADA SUHU 170-180C SELAMA 25-30 MINIT ATAU SAMPAI PUFF GARING .

SEBELUM BAKAR.SAPUKAN KUNING TELUR UNTUK MENGILATKAN PUFF PASRTY.

SELAMAT MEMASAK.