SPAGETTI GORENG PEDAS BERKUPANG

SALAM   SEMUA!






RESEPI INI ADALAH REKAAN SENDIRI YANG MANA.....NIKEE BIASA SEDIAKAN UNTUK MASAKAN UTAMA DI RUMAH,CUMA KALI INI PASTA GORENG INI AGAK ISTIMEWA...KUPANG MUAR DI GUNAKAN SEBAGAI BAHAN UTAMA.


PASTA SEDAP DI MASAK DAN DI NIKMATI KETIKA MASIH PANAS....HEBATNYA PASTA..SESETENGAHNYA BOLEH DI MAKAN SEJUK,WALAUPUN DI SUHU BIASA...SEPERTI JUGA MEE SOBA JEPUN.



APA-APA PUN ANDA MESTILAH MENCUBA MASAKAN MUDAH INI YANG MENJADI SALAH SATU RESEPI YANG PALING BANYAK DI KONGSI DAN LIHAT DI PAGE LAMAN DAPUR HELEN FB...








 

JOM SEMAK RESEPI INI;











 

1 BUNGKUS SPAGETTI- REBUSKAN ..SEJAT DAN TOSKAN..BERSAMA SEDIKIT MINYAK


1 BUNGKUS KUPANG SEGAR- BERSIHKAN JANGGUTNYA DAN SEJATKAN



BAHAN TUMIS;



3 ULAS BAWANG PUTIH- CINCANG HALUS
1 BIJI BAWANG BESAR- MAYANG HALUS
1 BIJI LADA JEPUN KUNING- MAYANG HALUS PANJANG
1 BIJI LADA JEPUN HIJAU- MAYANG HALUS PANJANG
BEBERAPA BIJI CERI TOMATO-BELAH 2
SEDIKIT CILI FLAKES
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT GULA PERANG
SEDIKIT PERISA
SEDIKIT LADA HITAM HALUS
AIR
2-3 SUDU BESAR MINYAK ZAITUN@ BUTTER
SEDIKIT KEJU PARMESAN SEBAGAI HIASAN




CARA;


PANASKAN KUALI,PIJARKAN MINYAK ZAITUN.
MASUKKAN BAWANG PUTIH CILI FLAKES..MASUKKAN KUPANG DAN AIR..TUTUP SEBENTAR...TUNGGU SAMPAI KUPANG TERBUKA DAN MASAK.

BILA KUPANG SUDAH TERBUKA MASUKKAN GARAM,GULA,PERISA SERTA LADA HITAM
GAULKAN RATA-RATA.

MASUKKAN SPAGETTI,DAN LADA JEPUN....SERTA TOMATO....SESUAIKAN RASA.

TABURKAN KEJU PARMESAN SEBELUM DI ANGKAT....
HIDANGKAN PANAS-PANAS....






 

SELAMAT MEMASAK