Monday, 16 March 2015
LIME& GARLIC STEAM FISH @ PLA NEUNG MANAO
SALAM SEMUA!
MASAKAN BEREBUS SERTA MASAKAN BERSTIM AMAT SESUAI DI HIDANGKAN DALAM MENU HARIAN.
KALI INI STIM IKAN AMAT DI GEMARI OLEH SEMUA DI LUAR SANA....MENU YANG DI KONGSI KALI INI STIM LIMAU ADALAH MAKANAN YG PALING DIGEMARI..INI ADALAH STIM LIMAU ALA THAI..
JOM KITA CUBA;
![]() |
1 EKOR IKAN SIAKAP SEDERHANA BESAR- BERSIH@CUCI DENGAN CUKA DAN KERINGKAN 3 SUDU BESAR BAWANG PUTIH- CINCANG HALUS 3 SUDU BESAR CILI PADI- HIRIS KASAR 3 SUDU BESAR PERAHAN AIR LIMAU NIPIS 2 SUDU NESAR GULA KABUNG 3 SUDU BESAR NAM PLA@ SOS IKAN - GAULKAN SEMUA SOS DI ATAS SAMPAI SEBATI DAN KETEPIKAN. UNTUK HIASAN; DAUN BAWANG -HIRIS KASAR SEDIKIT DAUN KETUMBAR CINA- HIRIS KASAR HIRISAN LIMAU NIPIS SEDIKIT BAWANG PUTIH JERUK- JIKA SUKA CARA: STIMKAN IKAN DI ATAS PINGGAN BUJUR....DALAM 15-20 MINIT.. APABILA MASAK ANGKAT DAN TUANGKAN SOS TADI KE ATAS IKAN. HIASI DENGAN DAUN BAWANG DAN KETUMBAR SERTA HIRISAN LIMAU. SEDIA UTK DI HIDANGKAN |
Labels:
IKAN
Friday, 13 March 2015
PINEAPPLE DIMPLE
Labels:
BISKUT
MANGO SOYA PUDDING
![]() |
[A] 1/2 PEKET SOYA PUDDING SERBUK CAP HAPPY GRASS 1500 ML AIR PANAS 1/2 TIN SUSU CAIR CARA; RENEHKAN SEMUA BAHAN TERTULIS DI ATAS SAMPAI MENDIDIH DAN TUANGKAN SEPARUH KE DLM MANGKUK PUDDING. SEJUKKAN DALAM PETI AIS. [B] 1 PEKET AGAR-AGAR NONA -PLAIN@TANPA PERISA 400 ML AIR CARA; RENEHKAN SAMPAI MENDIDIH. TUANGKAN AGAR-AGAR JERNIH INI KE DALAM AGAR-AGAR SOYA YG SEJUK TADI.... AKHIR SEKALI,TABURKAN BUAH-BUAH MANGGA SEGAR YG DI POTONG KUIB-KUIB KECIL. NIKMATI PUDDING SEJUK....BIARKAN DI DALAM PETI AIS BEBERAPA JAM SEBELUM MENIKMATINYA! |
Labels:
PUDING
POE TAEK@ TOM YAM MAKANAN LAUT ALA BANGKOK
Labels:
TOMYAM
Wednesday, 11 March 2015
BALIK KELANTAN..MINUM DEKAT RESTORAN DIN TOKYO
Labels:
JALAN-JALAN CARI MAKAN
SEOULGARDEN HOT POT MAIN PLACE USJ 21
![]() |
BIMBIBAP |
![]() |
KOREAN FRIED CHIX |
KOREAN CHILLI SAUCE
Labels:
JALAN-JALAN CARI MAKAN
MAKAN -MAKAN DI AL FRESCO MAIN PLACE USJ 21
![]() |
ROASTED CHICKEN WITH SAUTEE" EGG PLANT,& MASHED POTATOES |
![]() |
CHICKEN PE & BEEF PIE WITH ANY SIDE DISHES |
![]() |
BEEF& CHICKEN LASAGNE |
ROASTED BEEF WITH SIDE DISHES
SELAMAT MENCARI MAKAN PLACE TERBAIK!
Labels:
JALAN-JALAN CARI MAKAN
Tuesday, 10 March 2015
MAKANAN THAI DI MIDVALLEY.....SIMPLY THAI
![]() |
BROWN RICE WITH GREEN CURRY GRAVY |
PAD THAI
SELAMAT MAKAN-MAKAN DAN MENCARI TEMPAT MAKAN YANG SESUAI SELERA DAN CITARASA
Labels:
JALAN-JALAN CARI MAKAN
UDANG GORENG MUTIARA
SALAM SEMUA!
UDANG ADALAH MAKANAN LAUT YANG AMAT POPULAR PADA SEMUA ORANG....KATA ORANG PELENGKAP DALAM HIDANGAN.
MASAKAN UDANG AMAT WAJIB DI RESTORAN SEPERTI....RESTORAN MAKANAN LAUT TERKENAL DI SEMUA TEMPAT.....
UDANG DI MASAK DALAM PELBAGAI CARA..YANG PALING POPULAR ADALAH BUTTER PRAWNS,SWEET AND SOUR,PRAWNS WITH CEREAL NESTUM SERTA STIM...
HARI INI,NIKEE KONGSIKAN MASAKAN UDANG DARI RESTORAN NELAYAN KL,YANG MENJADI SALAH SATU KOLEKSI PERIBADI NIKEE...RASANYA AMAT SEDAP SERTA MURAH....MENYERUPAI MASAKAN HARLOCK ALA CINA..
JOM SEMAK:
Labels:
UDANG
PECAL JAWA ASLI
![]() |
KUAH PECAL: 250 G KACANG TANAH-GORENG SERTA TUMBUK HALUS 5 BIJI CILI MERAH BESAR. 5 BIJI CILI PADI@CABAI RAWIT 2 RUAS KENCUR- TAKDER BOLEH SKIP 5 BIJI BAWANG PUTIH.... KULIT LIMAU PURUT- HIRIS HALUS 250 G GULA MERAH- HANCURKAN SEDIKIT ASAM JAWA SEDIKIT AIR SUAM GARAM-SECUKUP RASA MINYAK UTK MENGGORENG CARA: GORENG SEMUA BAHAN BAWANG,CILI,KENCUR SERTA KULIT LIMAU PURUT... ANGKAT SEJATKAN MINYAK...HALUSKAN DENGAN SEDIKIT GARAM. MASUKKAN GULA MERAH,CAMPURKAN DENGAN KACANG TANAH YANG TELAH DI TUMBUK HALUS,TAMBAHKAN AIR ASAM SERTA SESUAIKAN RASA. # JIKA TIADA KULIT LIMAU PURUT,MEMADAIKAN DENGAN HIRISAN DAUN LIMAU PURUT YG DI GORENG DAN DI POTONG HALUS. BAHAN SAYURAN: KANGKUNG CELUR SENGKUANG TAUGEH CELUR HIRISAN TIMUN KACANG PANJANG CELUR TEMPE GORENG DAUN UBI KAYU CELUR TAUHU GORENG KUBIS CELUR SEDIKIT KEROPOK SAYUR @IKAN.... CARA MENIKMATI PECAL: SATUKAN SEMUA SAYURAN DI PINGGAN .....LETAKAN KEROPOK DAN SIRAMKAN KUAH DAN NIKMATI SEPERTI SALAD......TERNYATA AMAT SIHAT DAN SIMPLE.... SELAMAT MEMASAK! |
Labels:
SAMBAL
PISANG GORENG ALA SIAM@KLUAY TOD
![]() |
1 CAWAN TEPUNG BERAS 1 SUDU BESAR TEPUNG GANDUM 1/3 CAWAN TEPUNG JAGUNG 2 SUDU BESAR TEPUNG UBI KAYU 3 SUDU BESAR GULA KASTER HALUS 2 SUDU BESAR BIJAN PUTIH 2 SUDU BESAR KELAPA PARUT SEGAR 1 CAWAN AIR 1 SUDU KECIL PEWARNA KUNING TELOR@SEDIKIT SERBUK KUNYIT 1 SUDU KECIL GARAM HALUS MINYAK UNTUK MENGGORENG PISANG: PISANG ABU PISANG RAJA PISANG TANDUK PISANG NANGKA #SEMUA PISANG DI BELAH 3,MANAKALA PISANG TANDUK DI HIRISKAN SEDIKIT MENYERONG SERTA NIPIS... CARA: SATUKAN SEMUA BAHAN KERING UNTUK BAHAN CELUPAN PISANG GORENG, KACAUKAN BERSAMA AIR SAMPAI BANCUHAN BENAR-BENAR SEBATI. SILA GUNAKAN MINYAK YG DALAM SERTA BANYAK UNTUK MENGGORENG PISANG INI. PISANG DI GORENG DAN DI CELUP KE DALAN BAHAN CELUPAN TADI. PASTIKAN DI GORENG SAMPAI GARING.HIDANGKAN PANAS-PANAS UNTUK JUADAH MINUM PETANG. |
Labels:
KUIH
SIAKAP MASAM MANIS ALA SIAM
Labels:
IKAN
Subscribe to:
Posts (Atom)