Monday 16 March 2015

VIETNAMESE ROLLS










SALAM    SEMUA!



RASANYA DAH BANYAK RESEPI DARI NEGARA VIETNAM YANG NIKEE SEDIAKAN BUAT SEMUA..PALING BEST TENTULAH..POPIA GULUNG BERGORENG DARI VIETNAM  YG DAH PUN DI TULIS SEBELUM INI..


CUBA SEMAK RESEPI..PASTI JUMPA!



INI PULA POPIA VIETNAM YANG AMAT SEDAP SIHAT SERTA LAZAT...MUDAH MANAKALA AMAT SEDAP DI NIKMATI KERANA SEOLAH-OLAH ANDA MEMAKAN SALAD.


JOM SEMAK RESEPI:



















I PAKET VIETNAMESE RICE ROLL- 16CM@ BESAR SIKIT



BAHAN-BAHAN INTI;

DAUN BAWANG- HIRIS MEMANJANG
DAUN KETUMBAR- HIRIS MEMANJANG
TIMUN- HIRIS MEMANJANG
CARROT- PARUT HALUS MEMANJANG
DAUN PUDINA- AMBIL DAUNNYA SAJA
DAUN SELASIH THAI-JIKA SUKA
DAGING REBUS EMPUK-HIRIS NIPIS
UDANG REBUS- BELAH DUA
DADA AYAM-HIRIS HALUS

# DADA @ DAGING@ UDANG REBUS BERSAMA SEDIKIT GARAM.



CARA MENYEDIAKAN ROLLS:


AMBIK MANGKUK BESAR ISIKAN AIR MASAK BIASA.
MASUKKAN SATU RICE ROLLS KE DALAM AIR...APABILA SUDAH MULAI BASAH ANGKAT DAN LETAKKAN ATAS KAINTUALA KECIL YANG BERSIH.

MULA-MULA ATURKAN UDANG,DAUN SALAD,DAN DIKUTI DENGAN YANG LAIN.

GULUNG MACAM POPIA BIASA.

LAKUKAN SAMPAI HABIS.



SOS:

2 SUDU BESAR GULA KABUNG
2 SUDU BESAR DAUN KETUMBAR HIRIS
3 SUDU BESAR SOS IKAN NAM PLA
SEDIKIT CUKA@ AIR ASAM LIMAU
2 SUDU KECIL SERBUK CILI KERING
2 SUDU BESAR CILI PADI TUMBUK
SEDIKIT DAUN KETUMBAR
SEDIKIT BAWANG MERAH- RACIK HALUS

# SATUKAN DI BEKAS..GAUL MESRA.


NIKMATI POPIA INI DENGAN ROLLS TADI....JIKA ANDA MALAS HENDAK MENYEDIAKAN KUAH MEMADAIKAN MENCICAH DENGAN SOS CILI THAI BOTOL.



SELAMAT MENCUBA!







 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 





LIME& GARLIC STEAM FISH @ PLA NEUNG MANAO













                                                SALAM   SEMUA!



MASAKAN BEREBUS SERTA MASAKAN BERSTIM AMAT SESUAI DI HIDANGKAN DALAM MENU HARIAN.

KALI INI STIM IKAN AMAT DI GEMARI OLEH SEMUA DI LUAR SANA....MENU YANG DI KONGSI KALI INI STIM LIMAU ADALAH MAKANAN YG PALING DIGEMARI..INI ADALAH STIM LIMAU ALA THAI..


JOM KITA CUBA;











1 EKOR IKAN SIAKAP SEDERHANA BESAR- BERSIH@CUCI DENGAN CUKA DAN KERINGKAN


3 SUDU BESAR BAWANG PUTIH- CINCANG HALUS
3 SUDU BESAR CILI PADI- HIRIS KASAR
3 SUDU BESAR PERAHAN AIR LIMAU NIPIS
2 SUDU NESAR GULA KABUNG
3 SUDU BESAR NAM PLA@ SOS IKAN

- GAULKAN SEMUA SOS DI ATAS SAMPAI SEBATI DAN KETEPIKAN.




UNTUK HIASAN;

DAUN BAWANG -HIRIS KASAR
SEDIKIT DAUN KETUMBAR CINA- HIRIS KASAR
HIRISAN LIMAU NIPIS
SEDIKIT BAWANG PUTIH JERUK- JIKA SUKA

CARA:


STIMKAN IKAN DI ATAS PINGGAN BUJUR....DALAM 15-20 MINIT..
APABILA MASAK ANGKAT DAN TUANGKAN  SOS TADI KE ATAS IKAN.
HIASI DENGAN DAUN BAWANG DAN KETUMBAR SERTA HIRISAN LIMAU.

SEDIA UTK DI HIDANGKAN


 


Friday 13 March 2015

PINEAPPLE DIMPLE














SALAM   SEMUA!



BICARA BISKUT RAYA..RASA NIKEE TENTULAH..BISKUT TAT NENAS PILIHAN NO SATU BUKAN?

HARI INI..PINEAPPLE DIMPLE ADALAH CARA PALING MUDAH MENYEDIAKAN TAT NENAS TANPA MENGGULUNG MAHUPUN MENGGUNAKAN ACUAN TAT..CUMA ANDA PERLU TERAPKAN BULAT..TEKAN SEDIKIT DI TENGAH..LETAKKAN INTI YANG SUDAH DI BULATKAN..


UNTUK RESEPI INI JOM KITA CUBA!








500 G TEPUNG GANDUM BIASA- DI AYAK
359 G MENTEGA TANPA GARAM
40 G GULA AISING
5 G GARAM
5 G SERBUK PENAIK
JEM NENAS- DI BULAT-BULATKAN KECIL




CARA;

MASUKKAN TEPUNG YANG DI AYAK KE DALAM MANGKUK BESAR BERSAMA SERBUK PENAIK SERTA GARAM.GAULKAN RATA.

PUKUL MENTEGA DAN GULA AISING SAMPAI MERATA DAN GEBU.

MASUKKAN TEPUNG TADI......ULI SAMPAI MERATA.


CANAI DAN TERAPKAN DENGAN ACUAN BULAT DAN LETAKKAN INTI DI ATAS.....

BAKAR PADA SUHU 160 C SELAMA 10-15 MINIT.


UNTUK RESEPI INI NIKEE GUNAKAN KELOPAK BUNGA LIMA...

APA PUN BISKUT INI TAMPIL HEBAT DENGAN RUPANYA TERSENDIRI.

TIP;

ANDAIKATA ADUNAN TEPUNGNYA AGAK KERING AMBIL MENTEGA SAPUKAN DI TAPAK TANGAN ULI ADUAN BERSAMA HINGGA ADUNAN SEDIKIT BASAH..DAN TERAPKAN SEPERTI BIASA!



SELAMAT MENCUBA!






 


MANGO SOYA PUDDING








SALAM   SEMUA!







MUSIM-MUSIM PANAS AMAT SESUAI SANGAT MENYEDIAKAN PEMBASUH MULUT YANG SIMPLE TERUTAMA OLD TIME FEVERET..HMM....AGAR-AGAR LAICI,AGAR-AGAR GULA MERAH,MAHUPUN AGAR-AGAR ROSE.


HARI INI LAMAN DAPUR HELEN MENYEDIAKAN RESEPI UP SEDIKIT!MANGO SOYA PUDDING!


JOM KITA SAMA-SAMA MENYEDIAKAN NYA!














[A]


1/2 PEKET SOYA PUDDING SERBUK CAP HAPPY GRASS
1500 ML AIR PANAS
1/2 TIN SUSU CAIR


CARA;


RENEHKAN SEMUA BAHAN TERTULIS DI ATAS SAMPAI MENDIDIH DAN TUANGKAN SEPARUH KE DLM MANGKUK PUDDING.
SEJUKKAN DALAM PETI AIS.



[B]


1 PEKET AGAR-AGAR NONA -PLAIN@TANPA PERISA
400 ML AIR


CARA;

RENEHKAN SAMPAI MENDIDIH.
TUANGKAN AGAR-AGAR JERNIH INI KE DALAM AGAR-AGAR SOYA YG SEJUK TADI....

AKHIR SEKALI,TABURKAN BUAH-BUAH MANGGA SEGAR YG DI POTONG KUIB-KUIB KECIL.


NIKMATI PUDDING SEJUK....BIARKAN DI DALAM PETI AIS BEBERAPA JAM SEBELUM MENIKMATINYA!

 


POE TAEK@ TOM YAM MAKANAN LAUT ALA BANGKOK




















SALAM   SEMUA!



INI ADALAH SALAH SATU MAKANAN LAUT BERKUAH YANG PALING SIMPLE YANG DI SEDIAKAN OLEH RESTORAN BANGKOK HOUSE KL....

JADI...RASANYA TAK RUGI BERKONGSI RESEPI MASAKAN POE TAEK INI...YANG MANA AMAT MUDAH DISEDIAKAN.


JOM KITA CUBA MASAK-MASAK!












100 G UDANG
100 G SOTONG
100 G LALA- NIKEE TAKDER LALA
1/2 MANGKUK KECIL SERAI- DI HIRIS
1/2 MANGKUK KECIL LENGKUAS- HIRIS HALUS
5 HELAI DAUN LIMAU PURUT
5 HELAI DAUN BASIL @ KEMANGI THAI
5 BIJI CILI PADI THAI- DI GORENG GARING
1 SUDU BESAR JUS LIMAU NIPIS
1 SUDU BESAR NAM PLA@ SOS IKAN THAI
1 SUDU KECIL GULA
1 MANGKUK BESAR AIR REBUSAN AYAM

BAHAN TAMBAHAN:
1 TIN CENDAWAN STRAW - POTONG 4
DAUN KETUMBAR CINA- HIASAN

CARA;

PANASKAN PERIUK,DIDIKAN STOK AYAM TADI SAMPAI MENDIDIH....MASUKKAN SERAI,DAUN LIMAU SERTA LENGKUAS..APABILA MENDIDIH DALAM 10-15 MINIT MASUKKNA MAKANAN LAUT TADI...

MASUKKAN PULA GULA,AIR LIMAU,CILI PADI GORENG,NAM PLA..SESUAIKAN RASA.

SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN.


SELAMAT MENCUBA!

Wednesday 11 March 2015

BALIK KELANTAN..MINUM DEKAT RESTORAN DIN TOKYO










SALAM  SEMUA!


BILA  BALIK KAMPUNG  MENCARI MAKANAN TIDAK MENJADI MASALAH BESAR.DI KELANTAN SARAPAN BAGI TERBAIK...NASI BERLAUK,NASI DAGANG,KERABU,NASI IMPIT,LAKSA,LAKSAM DAN BANYAK LAGI.




RESTORAN TOKYO MERUPAKAN SALAH SATU KEDAI KOPI TERBAIK...BERSEBELAHAN DENGAN HOTEL TEMENGGONG.....DULU AYAH SELALU MEMBELI MURTABAK DI SITU MURTABAK DAGING KAMBING MEMANG SEDAP....


KALAU SUKA MINUMAN KOPI TARIK DAN MINUMAN LAIN BOLEHLAH SINGGAH SEBENTAR..DI SINI BANYAK NASI- NASI BUNGKUS TERMASUK NASI BUNGKUS AIR DINGIN YANG FEMES TU....

JOM INTAI!


 







SEOULGARDEN HOT POT MAIN PLACE USJ 21










SALAM SEMUA!








SIAPA PULA SUKA MASAKAN KOREA....ADUHAIII! NI ADALAH SALAH SATU MASAKAN DARI LUAR NEGARA YANG AMAT NIKEE SUKAI SELAIN DARI THAI.


DARI RASANYA YANG PEDAS-PEDAS,MASAM-MASAM KERANA JERUK KOBIS KIMCHINYA..PASTI MASAKAN KOREA AMAT DI MINATI KINI.


SATU MASA DULU MASAKAN KOREA,AMAT TERHAD DI KL..KALAU ADAPUN DI WISMA LIFE CENTRE KL.....ITU PUN BELUM TENTU HALAL..


KINI BANYAK MASAKAN KOREA YANG HALAL DI FOOD COURT MEMBELI BELAH SERTA RESTORAN -RESTORAN TERPILIH YANG HALAL...SEOUL GARDEN HOT POT HANYA TERDAPAT DI MAIN PLACE SAHAJA...


DI HOT POT SEOUL GARDEN MEREKA,MENYEDIAKAN MASAKAN MUDAH SEPERTI DI BAWAH: 




BIMBIBAP


 


KOREAN FRIED CHIX

                                                        KOREAN CHILLI  SAUCE

MAKAN -MAKAN DI AL FRESCO MAIN PLACE USJ 21


PIZZA









SALAM  SEMUA!



JOM KITA MASIH LAGI NIKEE NAK BERKONGSI TEMPAT MAKAN-MAKAN SEKITAR LEMBAH KELANG YANG MANA HARGANYA AMAT BERPATUTAN.



AL-FRESCO ADALAH SEBUAH RESTORAN KECIL YANG DI BUKA DI DALAM SETIAP PASARAYA JAYA GROCER SEKITAR LEMBAH KELANG.

RESTORAN KECIL INI MENYEDIAKAN BANYAK MAKANAN ITALIAN YANG AMAT SEDAP DAN BERPATUTAN HARGANYA...UNTUK RESTORAN INI...NIKEE MENIKMATI HAMPIR  1BULAN SEKALI ATAU PUN 2 KALI SEBULAN.....


JIKA ANDA MELALUI SUBANG JAYA BOLEHLAH SINGGAH DI EMPIRE ATAU PUN KE PUSAT MEMBELI -BELAH....MAIN PLACE USJ 21..TERNYATA ..ANDA TIDAK AKAN MENYESAL MENIKMATI MAKANAN DI SITU.


JOM INTAI-INTAI FOTO DARI AL-FRESCO MAIN PLACE JAYA GROCER USJ 21;







 





ROASTED CHICKEN WITH SAUTEE" EGG PLANT,& MASHED POTATOES





 




CHICKEN PE & BEEF PIE WITH ANY SIDE DISHES








 







BEEF& CHICKEN LASAGNE



 



                                                              ROASTED BEEF WITH SIDE DISHES







                               SELAMAT MENCARI MAKAN PLACE TERBAIK!


Tuesday 10 March 2015

MAKANAN THAI DI MIDVALLEY.....SIMPLY THAI





POMELO SALAD...BEST DISH BESIDE OTHERS...









SALAM   SEMUA!





KEBANYAKKAN RAKYAT MALAYSIA AMAT MENGGEMARI MASAKAN THAI...NIKEE PUN SAMA...MASAKAN ADALAH PILIHAN PERTAMA JIKA INGIN MAKAN BERSAMA-SAMA KELUARGA BESAR MUNKIN KERANA CARANYA DI MASAK DAN DI HIDANGKAN....



DI KUALA LUMPUR INI BANYAK....RESTORAN THAI YANG NIKEE GEMARI MALAHAN ADA YANG TELAH DI KUNJUNGI BEBERAPA KALI SEPERTI


TAMARIND HILL.
SRI AYUTTHIYAI
RAMA VI
AMARIN
RESTORAN RASA THAI PJ
BANGKOK THAI
D CHIENGMAI SG BULUH



DI SINI..NIKEE KONGSIKAN RESTORAN KECIL BERSEBELAHAN SEBUAH RESTORAN THAI YANG NIKEE GEMARI.....IAITU DI MIDVALLEY! BERHADAPAN COLD STORAGE.....
 







BROWN RICE WITH GREEN CURRY GRAVY








 
PAD THAI
 
 
 
 
 
 
 
SELAMAT MAKAN-MAKAN DAN MENCARI TEMPAT MAKAN YANG SESUAI SELERA DAN CITARASA

UDANG GORENG MUTIARA




 
 
 
 
 
 
 
SALAM SEMUA!
 
 
 
 
UDANG ADALAH MAKANAN LAUT YANG AMAT POPULAR PADA SEMUA ORANG....KATA ORANG PELENGKAP DALAM HIDANGAN.
MASAKAN UDANG AMAT WAJIB DI RESTORAN SEPERTI....RESTORAN MAKANAN LAUT TERKENAL DI SEMUA TEMPAT.....
 
 
UDANG DI MASAK DALAM PELBAGAI CARA..YANG PALING POPULAR ADALAH BUTTER PRAWNS,SWEET AND SOUR,PRAWNS WITH CEREAL NESTUM SERTA STIM...
 
 
 
HARI INI,NIKEE KONGSIKAN MASAKAN UDANG DARI RESTORAN NELAYAN KL,YANG MENJADI SALAH SATU KOLEKSI PERIBADI NIKEE...RASANYA AMAT SEDAP SERTA MURAH....MENYERUPAI MASAKAN HARLOCK ALA CINA..
 
 
 
JOM SEMAK:
 
 
 
 
 
 














2 BIJI BAWANG HOLLAND
5 ULAS BAWANG MERAH KECIL
4 ULAS BAWANG PUTIH
5 CM HALIA MUDA

#- SEMUA BAHAN INI DI MESIN SAMPAI HALUS


SOS:


2 SUDU BESAR SOS TOMATO
3 SUDU BESAR SOS CILI
2 SUDU BESAR SOS CILI THAI
2 SUDU BESAR KICAP PEKAT @MANIS
2 SUDU BESAR TEPUNG JAGUNG@ UBI- UTK MEMEKATKAN KUAH
SEDIKIT AIR- UTK MEMBANCUH TEPUNG
GARAM
MINYAK UTK MENUMIS




CARA:




PIJARKAN MINYAK......
    GORENGKAN UDANG SEPARUH MASAK....ANGKAT DAN TOSKAN.


AMBIL LEBIHAN MINYAK TUMISKAN BAHAN KISAR TADI...GORENGKAN SAMPAI GARING DAN MASUKKAN BANCUHAN SOS TADI...SESUAIKAN RASANYA...MASUKKAN UDANG TADI...GAULKAN SAMPAI MESRA.

ANGKAT SERTA HIDANGKAN!


SELAMAT MEMASAK!





 


PECAL JAWA ASLI












SALAM SEMUA!




KALAU ADA DARAH JAWA,MUSTAHIL TIDAK TAHU MENJAMAH JUADAH YG DI PANGGIL PECAL,GADO-GADO MAHUPUN KERODOK YANG MENGGUNAKAN HAMPIR KUAH KACANG YANG SAMA.

NIKEE MENGEMARI KESEMUANYA...UNTUK JUADAH KUAH PECAL ASLI INI,NIKEE MENGADAPTASIKAN RESEPI DARI LAMAN INTERNET DI SEBERANG...



JOM SEMAK RESEPI DARI DAPURRESEP.COM;






 









KUAH PECAL:



250 G KACANG TANAH-GORENG SERTA TUMBUK HALUS
5 BIJI CILI MERAH BESAR.
5 BIJI CILI PADI@CABAI RAWIT
2 RUAS KENCUR- TAKDER BOLEH SKIP
5 BIJI BAWANG PUTIH....
KULIT  LIMAU PURUT- HIRIS HALUS
250 G GULA MERAH- HANCURKAN
SEDIKIT ASAM JAWA
SEDIKIT AIR SUAM
GARAM-SECUKUP RASA
MINYAK UTK MENGGORENG


CARA:




GORENG SEMUA BAHAN BAWANG,CILI,KENCUR SERTA KULIT LIMAU PURUT...
ANGKAT SEJATKAN MINYAK...HALUSKAN DENGAN SEDIKIT GARAM.
MASUKKAN GULA MERAH,CAMPURKAN DENGAN KACANG TANAH YANG TELAH DI TUMBUK HALUS,TAMBAHKAN AIR ASAM SERTA SESUAIKAN RASA.



# JIKA TIADA KULIT LIMAU PURUT,MEMADAIKAN DENGAN HIRISAN DAUN LIMAU PURUT YG DI GORENG DAN DI POTONG HALUS.




BAHAN SAYURAN:



KANGKUNG CELUR
SENGKUANG
TAUGEH CELUR
HIRISAN TIMUN
KACANG PANJANG CELUR
TEMPE GORENG
DAUN UBI KAYU CELUR
TAUHU GORENG
KUBIS CELUR
SEDIKIT KEROPOK SAYUR @IKAN....



CARA MENIKMATI PECAL:


SATUKAN SEMUA SAYURAN DI PINGGAN .....LETAKAN KEROPOK DAN SIRAMKAN KUAH DAN NIKMATI SEPERTI SALAD......TERNYATA AMAT SIHAT DAN SIMPLE....



SELAMAT MEMASAK!


PISANG GORENG ALA SIAM@KLUAY TOD








SALAM SEMUA!




GORENG PISANG CHEESE MELETOP AMAT POPULAR DI MALAYSIA SAAT INI,PALING MENGGELIKAN HATI DI SETIAP HENTIAN TEPI JALAN MEREKA MENIAGA HAMPIR MENU YG SAMA,TINGGAL LAGI ANDA HANYA MAMPU MEMILIH.


HARI INI TIDAK MENGENAI GORENG PISANG CHEESE TETAPI GORENG ALA- ALA THAI ATAU DI PANGGIL KLUAY TOD..


JOM MASAK SERTA SAMA-SAMA INTAI RESEPI...








 
















1 CAWAN TEPUNG BERAS
1 SUDU BESAR TEPUNG GANDUM
1/3 CAWAN TEPUNG JAGUNG
 2 SUDU BESAR TEPUNG UBI KAYU
3 SUDU  BESAR GULA KASTER HALUS
2 SUDU BESAR BIJAN PUTIH
2 SUDU BESAR KELAPA PARUT SEGAR
1 CAWAN AIR
1 SUDU KECIL PEWARNA KUNING TELOR@SEDIKIT SERBUK KUNYIT
1 SUDU KECIL GARAM HALUS
MINYAK UNTUK MENGGORENG

PISANG:


PISANG ABU
PISANG RAJA
PISANG TANDUK
PISANG NANGKA


#SEMUA PISANG DI BELAH 3,MANAKALA PISANG TANDUK DI HIRISKAN SEDIKIT MENYERONG SERTA NIPIS...


CARA:

SATUKAN SEMUA BAHAN KERING UNTUK BAHAN CELUPAN PISANG GORENG,
KACAUKAN BERSAMA AIR SAMPAI BANCUHAN BENAR-BENAR SEBATI.

SILA GUNAKAN MINYAK YG DALAM SERTA BANYAK UNTUK MENGGORENG PISANG INI.
PISANG DI GORENG DAN DI CELUP KE DALAN BAHAN CELUPAN TADI.
PASTIKAN DI GORENG SAMPAI GARING.HIDANGKAN PANAS-PANAS UNTUK JUADAH MINUM PETANG.




SIAKAP MASAM MANIS ALA SIAM














SALAM SEMUA!



NIKEE INGIN MEMINTA MAAF ATAS KELEWATAN MENULIS DI RUANGAN BLOG....KERANA MASIH SIBUK DENGAN URUSAN ANAK-ANAK DI SEKOLAH..

BAGI MEREKA YANG MENGIKUTI LAMAN DAPUR HELEN DI FACEBOOK,DI SANA MUNGKIN LAGI CEPAT,KERANA DI SITU NIKEE TERUS MEMUAT TURUN SEMUA RESEPI UNTUK RUJUKAN....

JOM MASAK..IKAN SIAKAP DI ATAS....








1 EKOR IKAN SIAKAP@ KERAPU

BAHAN PERAPAN IKAN:GARAM.LADA SULAH.2-3 SUDU BESAR TEPUNG GANDUM,UBI @ BERAS.



BAHAN SOS:


SEDIKIT MINYAK UNTUK MENUMIS
2 ULAS BAWANG PUTIH- CINCANG HALUS
2 CM HALIA- HIRIS HALUS
1/2 BIJI TOMATO SEDANG- BELAH KECIL
2 SUDU BESAR SOS TOMATO
2 SUDU BESAR SOS CILI
2 SUDU BESAR GULA
2 SUDU KECIL TEPUNG JAGUNG
1/2 SUDU TEH GARAM@ SOS IKAN
1/4 SUDU TEH LADA SULAH


*CAMPURKAN SEMUA BAHAN KE DALAM MANGKUK KECUALI BAWANG PUTIH DAN HALIA....




CARA MEMASAK:


PIJARKAN MINYAK YG BANYAK DALAM KUALI DAN GORENG IKAN TADI SAMPAI GARING..ANGKAT DAN KETEPIKAN.
UNTUK MENDAPATKAN IKAN YANG AMAT GARINGKAN KELAR-KELARKAN IKAN SUPAYA SEDAP SERTA SENANG UTUK MASAK.


UNTUK SOS PULA:

PIJARKAN SEDIKIT MINYAK.TUMISKAM SEMUA BAHAN TADI HALIA DAN BAWANG PUTIH....

APABILA SUDAH WANGI,MASUKKAN SEMUA BAHAN YG DI CAMPURKAN KEDALAM MANGKUK TADI TUMIS SAMPAI MENDIDIH DAN ANGKAT...
SESUAIKAN RASA...SIRAM KE ATAS IKAN YG SUDAH DI GORENGKAN TADI...


JIKA SUKA:


MASUKKAN TIMUN,CARROT,LADA JEPUN,NENAS ,LADA JEPUN,EPAL HIJAU.DI POTONG DADU...MASUKKAN KE DALAM KUAH TADI..MASAK SEBENTAR..

HIASLAH DENGAN SEDIKIT DAUN SUP SERTA DAUN BAWANG DAN.....WALLLAH!



SELAMAT MENCUBA!


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...