TEMPAHAN KAK NEO LINA......

SALAM SEMUA!





TEMPAHAN LEMON CUPCAKES BERSAMA LEMON CHEESE FROSTING.....
BERSAMA KOTAK INDIVIDU.......UNTUK HARI ULANG TAHUN ANAK LELAKI TERSAYANG.....




 

TEMPAHAN.....KEK

SALAM  SEMUA!






TEMPAHAN KEK DARI SAHABAT LAMA UNTUK MAJLIS TAHUN BARU CINA.....

TQ MISS JANICE GAN..

UNTUK KALI INI JANICE MENEMPAH;


25 PCS OLD CLASSIC MADELINE
25 PCS LEMON CUPPIES BERSAM  LEMON WHITE CHOC CHEESE FROSTING
LAYER MOIST CHOCOLATE CAKE 2 KG WITH GANACHE
1 BOX OF CONGO BAR....


SESIAPA YANG NAK MENEMPAH SILA PM NIKEE DI NOMBOR 012 2018513

TEMPAHAN CUPCAKES REDVELVET

                                     SALAM SEMUA!



TEMPAHAN TETAP ADA CUMA KESUNTUKAN MASA MENYEBABKAN NIKEE TIDAK DAPAT MEMASUKKAN SEMUA FOTO KE DALAM BLOG...



INI ANTARA TEMPAHAN RED VELVET UNTUK DI BAWA KE SINGAPURA OLEH PUAN JAMALIAH...


RED VELVET MINI CUPPIES BERFROSTING VANILA BUTTERCREAM.

TEMPAHAN CHIX BAKE MACARONI AND KEK OMBAK KASEH

                             SALAM SEMUA!




TEMPAHAN KALI INI DARI SAHABAT LAMA PUAN ERRA @ NOOR AKMAL..

NIKEE SEBENARNYA MENGAMBIL ODER INI KERANA INGATKAN ERRA SAHAJA...BELANJA MENYEDIAKAN CHIX BAKE MACARONI BUKAN SEDIKIT MALAHAN BESAR MODALNYA ..DARI CHIX,CREAM, SUSU,,MOZZARELLA@CHEDDAR.....


UNTUK TEMPAHAN ALA ITALY WITH MY PERSONAL TOUCH NI...DI MELAYUKAN SEDIKIT NIKEE SEDIAKAN SAMBAL LADA FRESH SERTA SEDIKIT GARNISHES SEPERTI DAUN SUP DAN BAWANG DAN BAWANG GORENG TUMBUK....MAKAN BERSAMA MAKARONI TADI.


UNTUK TEMPAHAN BEKAS ALUMINIUM BESAR IN DALAM HARGANYA 50 RM ..SEDIKIT KECIL DALAM 40 RM SAHAJA..BERAT SEPERTI DI ATAS HAMPIR SEKILO RASANYA..


UNTUK KEK TU MURAH SAHAJA DALAM 40 RM DI BUAT MENGGUNAKAN BUTTER SCS JIKA BUTTERCUP BIASA DALAM 30 RM...

APA- APA PUN SEMOGA PUN ERRA TIDAK SERIK UNTUK MENEMPAH LAGI....MALAHAN AMAT KENYANG RASANYA UNTUK MENIKMATI HIDANGAN PASTA BAKAR INI.



UNTUK PENGETAHUAN SEMUA DISHES INI AMAT DI GEMARI DI KELANTAN TER UTAMANYA HIDANGAN UNTUK MENYAMBUT TETAMU BAGI PENGANTIN BARU .

BEZANYA DI SANA ..ISI AYAMNYA DI REBUS DAN DI RACIK HALUS DAN DI MASAK MENGGUNAKAN TELOR YANG BANYAK BERSAMA SANTAN KELAPA...APA PUN SEMUANYA TERSERAH PADA CITA RASA ANDA....

TEMPAHAN CHOCOLATE MOIST CUPPIES & COCO CHIPS VANILLA CUPPIES

SALAM SEMUA!

KALI INI TEMPAHAN LAST MINUTE DI MINTA OLEH SAHABAT LAMA PUAN ERRA DI SEPANG UNTUK MAJLIS BACAAN 30 JUZUK AL-QURAN  DI RUMAHNYA.


CUPCAKES MOIST CHOCOLATE CUPPIES INI DI SEDIAKAN LAST MINUTE OLEH NIKEE BUAT PUAN ERRA.KALAU DI IKUTKAN HATI TAK NAK MENGAMBIL TEMPAHAN SEMPENA RAYA CINA INI SEBAB SAT BADAN DAH PUN SAKIT-SAKIT NI.


PADA NIKEE,MASIH LAGI SETIA DENGAN RESEPI DARI JOY OF BAKING INI SEBABNYA NIKEE JARANG-JARANG SEKALI MEMBAKAR KEK KOKO KECUALI BROWNIES..ALMAKLUMLAH YAYA TIDAK BERAPA GEMAR MEMAKAN MASAKAN YANG BERASASKAN KOKO.


KEK INI SEDAP KALAU DI JAMAH DENGAN BUTTERCREAM MEMANG LAZAT SESANGAT....TIADA TOLAK BANDINGNAYA..LAGI PUN TIDAK BERAPA MANIS.MUNGKIN DI KESEMPATAN LAIN NIKEE AKAN MENCUBA CUPPIES YG BERASASKAN SUSU PEKAT SERTA SUSU CAIR YANG SELALU DI SEDIAKAN ITU.

TIDAK DI NAFIKAN NIKEE SUDAH PUN MEMBUAT BEBERAPA KEK KOKO LEMBAP YANG BOOOMBASTIC DI LUAR SANA DARI SEBELUM ADA BLOG LAGI...CUMER MEMBAKAR@MENGUKUS KEK KOKO UTK BLOG MALASLAH RASANYA..KALAU MEMBAKAR ATAS DASAR NAK MENAYANGKAN KEK KOKO ITU DI BLOG TAKUT MEMBAZIRLAH PULAK KAN.

KEK KOKO INI CANTIK SEKALI KALAU DI SEDIAKAN DI DALAM SOUFFLE CUPS KERANA IANYA MAMPAT DAN MOIST SERTA SEDIKIT HEAVY GITU,TAPI ENAK SEKALI..SEKALI NGAPP PASTI KETAGIH NAK LAGI......CUMA RUPA KOKO KAN GELAP JADI UGLY BEAUTY LAH TANPA MAKE-UP....

TEMPAHAN COCO CHIPS VANILLA INI PUN DARI ERRA...TERNYATA KEK INI ADALAH PALING BEST DAN CUN KEJADIAN SERTA RASANYA.

KEK VANILLA YANG DI ADAPTASI DARI BLOG I-VILLAGE.COM NI ADALAH BEST SEKALI....BANYAK BENDA BOLEH DI OLAH DALAM MEMPELBAGAIKAN KEK INI..


DARIPADA RESEPI KEGEMARAN FERGAL DAN JOY OF BAKING..I-VILLAGE ANTARA YG TERBAIK....


KALI INI,NIKEE INGIN MENGUCAPKAN BERBANYAK TERIMA KASIH ATAS KESUDIAN MENEMPAH WALAUPUN DARI AWAL NIKEE BERNIAT UNTUK BERSEDEKAH SAHAJA KEK INI,TAPI ERRA BERKERAS UNTUK MEMBAYAR JADI NIKEE MENGAMBIL HATI BELIAU ATAS DASAR MENJAGA HATI SAHABAT LAMA SAHAJA.

ALHAMDULLILAH..SETELAH MERASAI KEK INI BELIAU MENYUKAINYA SESANGAT...KATANYA TIADA YANG TERBAIK DARI HOME BAKING GITU...

TEMPAHAN CUPCAKES & BROWNIES

SALAM SEMUA!

N3 TENGAHARI NI MASIH LAGI TENTANG TEMPAHAN YANG BARU SAHAJA DI SEDIAKAN SEMALAM.

SEPERTI FOTO DI ATAS WALNUT COCO CHIPS BROWNIES NI MENJADI SATU BROWNIES KEGEMARAN PUAN ROSEAMINAH..KATA ADIK ROSE DIA SUKA SANGAT MENIKMATI BROWNIES NI BERSAM TEH O PANAS.

DALAM MENYEDIAKAN BROWNIES NI NIKEE HANYA MENGGUNAKAN BROWN SUGAR SAHAJA KERANA MENGENANGKAN SUAMI ROSE AMIR TERKENA PENYAKIT KENCING MANIS..BANYAK JUMLAH GULA YG TELAH DI KURANGKAN.


ROSE MENEMPAH BROWNIES NI DAH BEBERAPA KALI UNUTK DI BAWA KE KAMPUNG SERTA ACARA MAKAN-MAKAN DI KEDAINYA.KATANYA MEMANG SEDAP.KALI INI IANYA DI TEMPAH KERANA ROSE SEFAMILI HENDAK MEMBAWANYA KE PADANG SEMPENA CUTI RAYA CINA INI.

FOTO DI ATAS PULA..GREEN VELVET CUPCAKES YANG DI TEMPAH OLEH ADRIAN UNTUK DI BAWA KE MELAKA.

KATA ADRIAN TEMPAHAN GREEN VELVET MUNGKIN SEDIKIT PELIK UNTUK SAMBUTAN TAHUN BARU CINA YANG SINONIM DENGAN WARNA MERAH TERANG.KATA ADRIAN TAHUN INI  ADALAH TAHUN ULAR YANG SEDIKIT HIJAU LUMUT KE KELABU..WARNA TAHUN INI JUGA ADALAH HIJAU.

SEPATUTNYA NIKEE MEWARNAKAN FROSTING CHEESE DI ATAS DENGAN WARNA HIJAU TETAPI NIKEE BIARKAN PUTIH SAHAJA DAN DI TABURKAN GREEN CHOCOLATE RICE DI ATASNYA.









YANG INI PULA BANANA COCO CHIPS &ALMONDS YANG MENJADI SALAH SATU KEK KEGEMARAN PADA ADRIAN.MEMANG SEDAP KEK INI WANGI DENGAN BAUAN SERBUK KAYU MANISNYA.PALING BEST JIKA KITA MENGIGIT TABURAN ALMONDS DI ATAS ..MEMANG KETAGIH SANGAT.


SETELAH MENGAMBIL TEMPAHAN DARI TAHUN LEPAS LAGI UNTUK TEMAN-TEMAN RAPAT SERTA FAMILI,NIKEE BERSYUKUR SEBABNYA DAPAT MENGASAH BAKAT  DALAM MEMPELAJARI DENGAN GIGIH LAGI DALAM DUNIA MASAKAN INI.

NIKEE JUGA BERHARAP KELEBIHAN YANG DI ANUGERAHKAN INI BOLEH MENJADI LEBIH BAIK DARI KEBIASAANNYA..ALHAMDULLILAH!BUKAN WANG RINGGIT YANG DIKEJARKAN TAPI HANYA MENGISI MASA LAPANG DAN SEKALI GUS MENGASAH LAGI BAKAT YANG DI SANA-SINI YANG MASIH TERNYATA TUMPUL.PADA YANG MENEMPAH TERIMA KASIH DAUN KELADI...

TEMPAHAN COOKIES UNTUK CNY 2013

SALAM SEMUA!

HAMPIR DUA MINGGU MEMANG SIBUK SANGAT.SELEPAS CUTI MAULIDUR RASUL HINGGALAH JAM 200 PAGI SEMALAM.






NIKEE JUGA SIBUK KE SMK USJ 4 MENGHANTAR YAYA KE SEKOLAH SEKALI  GUS MENCURI MASA KE PUSAT JUALAN BARANGAN BAKERI DI YEN BANDAR PUTERI PUCHONG.





TEMPAHAN-TEMPAHAN MUDAH INI SUDAH LAMA NIKEE  LAKUKAN CUMA ATAS PERMINTAAN SAHAJA.NIKEE CUMA MAMPU MELAKUKAN SEMUA INI ATAS BANTUAN YAYA MENJAGA CALEB SEMENTARA NIKEE SIBUK MEMBUAT KEK ATAU KUKIS DI DAPUR


.

TEMPAHAN BIASA SEPERTI APAM PELANGI,KEK CARROT,KEK BUTTER,CUPCAKES SERTA BROWNIES KEJU WALNUT MEMANG SENANG NAK DI SEDIAKAN TETAPI SELEPAS SUDAH MEMBAKING MEMBASUH KAUNTER DI DAPUR SATU LAGI CABARAN HEBAT.



.

KALI INI MR ADRIAN TEMAN SEPEJABAT HUBBY NIKEE MEMINTA TEMPAHAN NI ATAS PERMINTAAN KHAS MENYEDIAKAN KUKIS NI SEMPENA CNY 2013 ADRIAN JUGA  MEMINTA GREEN VELVET SEMPENA TAHUN ULAR DAN WARNA  TAHUN BARU TAHUN INI ADALAH HIJAU..JADI BERTEPATANLAH DENGAN GREEN VELVET ITU.

NIKEE JUGA TAK SEMPAT NAK SNAP FOTO-FOTO DARI JARAK AGAK DEKAT SEBAB TERLUPA,JADI AZREEN MENGAMBIL FOTO-FOTO INI SEMASA DI OFIS TEMPOHARI.

DI SINI ADRIAN MENEMPAH BANGKIT KELAPA MODEN,TAT BUNGA TERATAI DAN CORNFLAKES ALMONDS BERMADU...SEBANYAK 9 BALANG.
TAK MUDAH MENYEDIAKAN NI SEMUA WALAUPUN SEMUANYA NAMPAK SENANG.PADA MR ADRIAN HOPEFULLY MY COOKIES WILL SUIT YOUR TASTE...JANGAN SERIK YA!


DI SINI JUGA NIKEE SEDIAKAN 3 BALANG KUKIS BUAT BOSS AZREEN MR LIEW  DAN  SEKRITERINYA ....ENJOY YOUR CNY HOLIDAY....



UNTUK FOTO TEMPAHAN SETERUSNYA NIKEE AKAN MASUKKAN DI N3 AKAN DATANG.











SELAMAT TAHUN BARU CINA !