Saturday, 30 April 2016

MATCHA TEA THIN PANCAKES











SALAM  SEMUA!




HAI!.......


BERAPA RAMAI SUKA MAKAN PANCAKE ATAU LEMPING MUDAH MAT SALIH INI?.....LEMPING INI MEMANG MENJADI KEGEMARAN SAYA OK....
RASANYA RAMAI YG PANDAI MENYEDIAKAN MASAKAN INI..
KALI INI PANCAKE INI LEBIH SPECIAL SEDIKIT TAU....MATCHA TEA ATAU TEH HIJAU....

NIKEE MEMBUAT LEMPING INI LEBIH NIPIS...UNTUK MENYENANGKAN KITA MEMAKANNYA LAGI PUN....NAK MENAMPAKKAN KELAINAN UNTUK  KALI INI...

JOM SEMAK RESEPI:












 










PETE'S SRATCH PANCAKES


BAHAN-BAHAN:




2 CAWAN TEPUNG GANDUM BIASA
3 SUDU BESAR GULA
1 SUDU KECIL GARAM
2 SUDU BESAR BAKING POWDER
2 BIJI TELOR AYAM
- PUKUL TELOR SECARA ASING DI DALAM MANGKUK BERBEZA..
1/4 CAWAN BUTTER-CAIRKAN
1 3/4 CAWAN SUSU
1 SUDU BESAR SERBUK TEH HIJAU


CARA;



MASUKKAN SEMUA BAHAN KERING KE DALAM MANGKUK...RATA-RATAKAN SAMPAI SEBATI..
SATUKAN BAHAN BASAH KE DALAM MANGKUK LAIN...PUKUL SAMPAI RATA...

SATUKAN BAHAN BASAH DAN KERING.....BIARKAN SAMPAI BEBERAPA MINIT ATAU 20 MINIT....

PANASKAN PAN @ KUALI CEPER NON STICK....SENDUKKAN BAHAN TADI.....MASAK SAMPAI GARING...

LAKUKAN PERLAHAN-LAHAN SEHINGGA HABIS....

PANCAKES SEDAP DI HIDANG BERSAMA TELOR HANCUR...,MADU..MAPLE SYRUP,SERTA COOL WHIPPING CREAM BERSMA BERRY SEGAR...
SELAMAT MENCUBA,,,,




...............







SIMPLE BREAKFAST RECIPES


 
 
SALAM  SEMUA!
 
 
 
ASSALAMUALAIKUM!
 
SUDAH HAMPIR BEBERAPA BULAN.....NIKEE HILANG DI DADA BLOG SENDIRI...RASA SEDIH..RASA TERTINGGAL BOT PUN ADA....NIKEE MEMBERI PELBAGAI ALASAN UNTUK....MENGHIDUPKAN ATAU MENGEKALKAN...BLOG YANG BERSAWANG...
LEBIH BANYAK MASA DI ABISKAN DALAM PAGE MUKA BUKU FB..LAMAN DAPUR HELEN.
 
KITA ..NIKEE CUBA BERSIARAN SEAWAL....MUNGKIN....INI CARA TERBAIK..NIKEE TELAH MENUTUP FACEBOOK UNTUK SEMENTARA WAKTU....BANYAK YANG MENGGANGGU DI SANA....
 
UNTUK RESEPI BIASA-BIASA NI NIKEE MENYEDIAKAN SARAPAN PAGI YG MUDAH UNTUK TATAPAN SEMUA...MEMANDANGKAN NIKEE ON DIET...NIKEE MEMANG MENGAMALKAN PEMAKANAN SIHAT SUDAH HAMPIR 2 TAHUN....
 
JOM SAMA-SAMA INTAI RESEPI OK......
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SIMPLE BREAKFAST RECIPE:
 
 
 
1 BIJI TELOR MATA
2 KEPING ROTI WHOLEMEAL
4 SOSEJ AYAMAS COCKTAIL
1 KEPING AYAM DINDING CHICKEN HAM
SALAD SEGAR:
BUTTERHEAD LETTUCE
DRIED CRANBERRIES
CERI TOMATO.....
DRESSING:ITALIAN DRESSING
 
MINUMAN: OREN JUS SEGAR
 
 
 
CARA;
 
 
BAKAR ROTI SAMPAI GARING..
LETAK TELOR MATA SERTA SAPUKAN SEDIKIT MENTEGA KURANG LEMAK..
 
GORENG SEPARA GARING SOSEJ....SERTA CHICKEN HAM....
SEDIAKAN SALAD SEGAR DAN LETAKKAN SALAD DRESSING DI SAAT AKHIR....
MAKAN BERSAMA PERAHAN OREN SEGAR...
 
MUDAHKAN......SELAMAT MENCUBA!
 
 
 
 
 




















 


Friday, 4 March 2016

SALAD SIMPLE DENGAN FLAXSEEDS







SALAM SEMUA!


RESEPI BERASAKAN ROTI AMAT SENANG DI SEDIAKAN....RESEPI KALI INI DI MAKAN BERSAMA ROTI PERANCIS SERTA SALAD MUDAH....
SALAD INI AMAT SESUAI PADA MEREKA YANG TENGAH BERDIET SERTA INGIN MENYEDIAKAN MAKANAN SIHAT.
BAGI ENTRY TERTUNGGAK INI JOM SAMA-SAMA KITA SEMAK RESEPI DI BAWAH......












SALAD MUDAH:
3-4 PERSON SERVING{HIDANGAN UTK 3-4 ORANG}



1 BATANG TIMUN JEPUN- HIRIS NIPIS BULAT
10 BIJI CERI TOMATO- BELAH DUA
BUTTERHEAD LETTUCES- 5 HELAI
1 SUDU BESAR ALMONDS FLAKES YANG SIAP PANGGANG
1 SUDU BESAR FLAXSEED- JIKA ADA


SALAD DRESSING:


2 SUDU BESAR MINYAK ZAITUN@ BIASA
1 SUDU BESAR JUS LEMON
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT BLACK PEPPER CRUSH@LADA HITAM


CARA MENYEDIAKAN SALAD:


SATUKAN SEMUA SAYURAN DI DALAM BEKAS YG BESAR DAN KETEPIKAN
UNTUK MENYEDIAKAN SALAD DRESSING....SATUKAN SEMUA DI DALAM MANGKUK DAN GAULKAN SAMPAI MESRA..
GAULKAN SALAD TADI BERSAMA DRESSING.....HIDANGAN KE PINGGAN DALAM SEKADAR SEGERA.


BAGUETTE FRENCH TOAST:

ROTI PERANCIS- POTONG SERONG
3 BIJI TELOR
GARAM
2 SUDU BESAR SUSU@KRIM SEGAR
GARAM
LADA SULAH
MENTEGA TAWAR- UNTUK MENGGORENGKAN ROTI


CARA:



SATUKAN TELOR...KEPOK SAMPAI BERBUIH BERSAMA GARAM..LADA SULAH SERTA KRIM..
PANASKAN BUTTER..
CELUPKAN ROTI KE DALAM TELOR DAN GORANG SAMPAI GARING.....
APABILA SIAP TOSKAN MINYAK SEBELUM DI HIDANGKAN...
SIAP


#HIDANGAN INI TERBAIK BAGI MEREKA YANG GEMARKAN  MAKANAN SIHAT...
AMAT SESUAI BAGI YANG BERDIET SERTA PADA MEREKA YANG GEMARKAN MAKANAN BERASASKAN ROTI...







SELAMAT MENCUBA !








         







Wednesday, 10 February 2016

PAT AND HER FAMILY......KL STOP OVER! 2015








                              SALAM SEMUA!



                             CERITA INI SUDAH LAMA BERLALU KUNJUNGAN PAT SERTA DUA ANAK PEREMPUANNYA MEMANG SENTIASA KAMI NANTI-NANTIKAN.....CIARA SERTA ELISHA AMAT  TERUJA TIAP KALI PULANG KE SINGAPURA MAHUPUN KE SINI....

                                        SIFAT PAT YANG BEGITU MEMPERTAHAN FAMILI,AMAT-AMAT NIKEE HORMATI MALAHAN NIKEE SENDIRI TIDAK MAMPU UNTUK BERBUAT DEMIKIAN...PAT AKAN PASTIKAN BELIAU PULANG KE MALAYSIA PU DAN BERTEMU SANAK-SAUDARA WALAUPUN SESIBUK MANA SEKALI PUN.ANAK-ANAK SUDAH TENTU TERUJA UNTUK BERTEMU KAMI SEMUA....

                                        DI SINI NIKEE SERTAKAN FOTO-FOTO KAMI SEPANJANG PAT KE SINI AKHIR TAHUN LALU DARI PERTH AUSTRALIA...












CALEB














CALEB..ELISHA CIARA










YAYA &CIARA








MOMMY..DADDY...AUITY THERESA







ME.....CIARA & CALEB












WE ALL......HAPPY FAMILIES






COUSINS.......AZREEN..ME..MAL...JAN...GLADS...BOBY..ANGELA...PAT









FAMILIES AT DINNER TABLE




BEST BUDDIES........

CONGO BAR















SALAM  SEMUA!











RESEPI CONGO BAR INI NIKEE SEDIAKAN UNTUK FAIZ YANG INGINKAN SESUATU BUAH TANGAN BUAT SAUDARA KATANYA..FAIZ BERTANYA SEDAP KE KAK NIKEE NI..CONGO BAR...ADUHAI FAIZ...BOLEH LAA BAGI YANG GEMARKAN KEK ALA-ALA CHOCOLATE CHIPS NI VERSI CHEWY DAN SESUAI UTK MINUM PETANG..
NIKEE ADA SEDIAKAN SALAH SATU LAGI RESEPI CONGO BAR DALAM BLOG NI...KALAU TAK SILAP NAMANYA...CHCOCOLATE CHIPS BARS...YANG MEMBEZAKANNYA...CHOCOLATE CHIPS BAR MEMASUKKAN 2 JENIS GULA DI DALAMNYA.

JOM...APA PUN SESUAI KELAINAN CONGO ADALAH JAWAPANNYA.....RESEPI DI BAWAH;


 




















BAHAN;







150 G MENTEGA
220 G GULA PERANG
3 BIJI TELOR GRED A
315 G TEPUNG NAIK SENDIRI-AYAK
1/2 SUDU TEH GARAM- JIKA TIDAK MENGGUAKAN MENTEGA TAWAR
1 SUDU TEH ESEN VANILA
1 CAWAN COKLAT CHIPS @ PUTIH
1 CAWAN ALMONDS FLAKES


CARA;

PANASKAN OVEN PADA SUHU 170 C....SEDIAKAN TRAU 10X 10 INCI..
LETAKA KERTAS MINYAK.....LENSERKAN MENTEGA...

PUTAR MENTEGA,SERTA GULA SAMPAI PERANG....MASUKKAN TELOR SATU PERSATU..
MASUKKAN ESEN....MASUKKAN BAHAN KERING YG DI AYAK TADI SEDIKIT -SEDIKIT SAMPAI HABIS.
MASUKKAN CHOCLATE CHIPS DAN SETENGAH ALMONDS FLAKES.
RATA-RATAKAN DENGAN OFF SET SPATULA KE DALAM ACUAN TADI..TABURKAN SEPARUH LAGI ALMONDS FLAKES DAN SEDIKIT LEBIHAN CHOCOLATE CHIPS.....
BAKAR PADA 170 C SELAMA 30 MINIT....

SELAMAT MENCUBA....
 

 

Wednesday, 7 October 2015

LUSCIOUS LEMON CAKE WITH LEMON CHEESE FROSTING







SALAM  SEMUA!







LAMA TAK BERSIARAN..KESIBUKAN MELANDA BEBERAPA MINGGU YANG LALU.....TAPI HARI INI,NIKEE FREE SO JOM TERUS KE RESEPI NIKEE SEDIAKAN....

KEK LEMON BERSAIZ 9 INCH @ 10  NI AMAT LEMBAP DAN SEDAP SEKALI DI NIKMATI...
TERUJAKAN......UNTUK YANG DI FOTO,NIKEE GUNAKAN SHEET PAN YG EMPAT SEGI PANJANG....

KEK TANGY MANIS-MANIS MASAM SEDAP SANGAT...KEK INI SESUAI DI JADIKAN KEK HARI JADI,KEK MAJLIS AKIKAH,MAKAN-MAKAN BERSAMA FAMILI.....



JOM SEMAK RESEPI.....










2  CAWAN TEPUNG GANDUM- AYAKKAN
1 TSP BAKING POWDER
1/2 TSP BAKING SODA
1/2 TSP GARAM
1 1/2 CAWAN GULA KASTER
1/2 CAWAN MENTEGA TAWAR
3 BIJI TELOR GRED A
ZEST DARI 2 BIJI LEMON SEGAR
2 SUDU BESAR JUS LEMON
1 CAWAN BUTTERMILK


CARA;


PANASKAN OVEN PADA SUHU 170-180 C.....

SEDIAKAN TRAY PEMBAKAR BERSAIZ 9 @ 10 EMPAT SEGI....
SATUKAN BAHAN KERING DAN AYAKKAN BEBERAPA KALI,KETEPIKAN....

PUTARKAN MENETEGA BERSAMA GULA SELAMA 5 MINIT HINGGA GEBU.....
MASUKKAN TELOR SATU PER SATU.
MASUKKAN BAHAN KERING BERSELANG SELI BERSAMA BUTTERMILK..AKHIR SEKALI,MASUKAN JUS LEMON BERSAMA LEMON ZEST....

GAUL RATA..MASUKKAN KE ACUAN YANG DI SEDIAKAN BAKAR SEMA 30-32 MINIT ATAU HINGGA MASAK...
SEJUKKAN SEBELUM DI HIDANGKAN BERSAMA CREAM CHEESE FROSTING..



CREAM CHEESE FROSTING:



250 G KRIM CHEESE
1/2 TIN SUSU PEKAT MANIS
2 SUDU KECIL PERAHAN JUS LEMON SEGAR....

HIASAN;

2-3 BIJI BUAH MARKISA SEGAR- AMBIL ISI
1/2 BUKU CHEESE CHEDDAR BLOK- PARUTKAN HALUS



CARA;

PUKUL SEMUA SAMPAI GEBU.....



CARA MENYEDIAKAN KEK;

DI DULANG HIDANGAN..LETAKKAN KEK..SAPU FROSTING KE ATAS KEK...RATAKAN...LETAKAN 2 BIJI ISI BUAH MARKISA SEGAR..RATA-RATAKAN...SELEPAS ITU...SAGAT HALUS CHEESE CHEDDAR KE ATAS FROSTING....SEDIA UTK DI HIDANGKAN....


SELAMAT MENCUBA






 

Wednesday, 16 September 2015

KINRARA RESORT BK 6 PUCHONG SELANGOR...SHORT OVERNITE!














SALAM  SEMUA!



BERCUTI,SHORT STAY ADALAH SALAH SATU CARA UNTUK MENGHILANGKAN STRESS....SUKA BERCUTI TETAPI UNTUK MENGEMASKAN KAIN BAJU MASUK KE DALAM BEG PAKAIAN ITU ADALAH SATU KEMALASAN YANG BERGANDA...

UNTUK SHORT STAY YANG KAMI KUNJUNGI BEBERAPA BULAN YANG LALU MEMANG TERBAIK ANDAI KATA ANDA SEMUA TERLALU STRESS UNTUK BERADA DI DALAM RUMAH SEWAKTU HUJUNG MINGGU....

JOM KITA KE KINRARA GOLF CLUB RESORT YANG BERADA DI BANDAR KINRARA 6 BERSEBELAHAN BANDAR PUCHONG JAYA....AMAT SESUAI UNTUK SHORT STAY!KAWASAN INI MASIH BARU..AMAT SESUAI UNTUK REUNION SEKOLAH,BADAN KERAJAAN,MAIN GOLF SERTA BERENANG....


INTAI FOTO:











 













 







 






 











DI SINI NIKEE INGIN MEMINTA MAAF KERANA TIDAK MENGAMBIL FOTO DI BAHAGIAN LUAR RESORT SERTA FRONT DESK NYA..
NIKEE JUGA TIDAK MENYERTAKAN FOTO BILIK TIDUR KERANA AGAK BERSEPAH PETANG ITU...

ANDA BOLEH MELIHAT KESELURUHAN DETAIL TENTANG RESORT INI DI INTERNET...KALAU TAK SILAP RANKING SEKITAR 3 BINTANG...90 BIJI BILIK.......
SUPERIOR
SUPERIOR DOUBLE ROOM
SUPERIOR TRIPLE ROOM
SUPERIOR HOT DEAL


FREE WIFI....



SELAMAT BERCUTI YANG PASTI KOLAM RENANGNYA MASIH BARU!.....



 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...