COFFEE DATE BREAD WITH CHOCOLATE TWIST

SALAM SEMUA!







ADUHAI SUDAH MELEPASI 1 TAHUN NIKEE MENINGGALKAN BLOG...MASYAALLAH!




HARI INI KEMBALI MENINGGALKAN JEJAK .....URUSAN YAYA PADA TAHUN 2016 BENAR-BENAR MEMBUATKAN NIKEE AMAT STRESS SUNGGUH....


KINI KEMBALI.....

RESEPI YG NAK DI KONGSI INI ADALAH SALAH RESEPI MUDAH LOAF UNTUK SEMUA.....
RESEPI INI MENDAPAT SAMBUTAN PADA SESENGAH PEMBELI KEK DARI RUMAH...



BAGI YANG  NAK MENCUBA JANGAN LUPA YER...
JOM SEMAK RESEPI....

1 CAWAN  KURMA - POTONG MEMANJANG
1 SUDU KECIL BAKING SODA
3 SUDU BESAR MENTEGA LEMBUT
2 SUDU BESAR KRIM MASAM@ YOGURT@ BUTTERMILK@ SUSU- JIKA TIADA SKIP AJE
1  CAWAN KOPI PANAS
1/4 CAWAN GULA PUTIH
1/2 CAWAN GULA PERANG
1 BIJI TELOR GRED A
1 SUDU KECIL ESEN VANILA
1 2/3 CAWAN TEPUNG GANDUM@ TEPUNG NAIK SENDIRI
1 SUDU KECIL GARAM
1 CAWAN KACANG WALNUT @ PECAN
1/2 SUDU TEH SERBUK KAYU MANIS
2 SUDU BESAR SERBUK KOKO



BAKAR: SUHU 175C
45 MINIT
ACUAN LOAF BERSAIZ 8x4






CARA:



MASUKKAN SODA,KURMA,GAULKAN RATA...

MASUKKAN KOPI PANAS .......RATAKAN SEMUA DAN BIARKAN SEJUK...


DI DALAM MANGKUK YG LAIN MASUKKAN PULA..BUTTER,SOUR CREAM, GULA SERTA TELOR
DAN VANILA...KAYU MANIS DAN JUGA GARAM...GAUL RATA.


SATUKAN BAHAN TADI...YANG BASAH DAN KERING..MASUKKAN KACANG...GAULKAN LAGI..

BAKAR SAMPAI MASAK....
SEMASA MEMBAKAR...20 MIN PERTAMA TUTUP ADUNAN ATAS DENGAN KERTAS FOIL TIMAH..BAKAR SAMPAI MASAK UNTUK MENGELAKKAN LOAF TER HANGUS..

APABILA MASAK SEJUKKAN DAN HIDANGKAN ,BERSAMA BUTTER ATAU PUN CREAM CHEESE..


ENAK UNTUK GAYA MINUM PETANG DAN PAGI.....