Wednesday 11 April 2012

APPLES BLUEBERRIES ROLLS


SALAM....
ADUHAI HARI NI KITA DIKEJUTKAN DGN KEJADIAN GEGARAN TSUNAMI YG BERLAKU DI ACEH..SUBHANALLAH...TAKUT SEKALI
NAK DIJADIKAN CERITA..KAK LINDA PULA ON THE WAY BALIK KE PENANG..KUL 8 MLM TADI LUM SAMPAI KE BRIDGE NK LINTAS TANJUNG..JAMBATAN PULA BARU CLOSE...KESIAN AKAK...
  SEMOGA KITA SEMUA DI MALAYSIA DIPERMUDAH..JAUHKAN DARI MALAPETAKA DARI ALLAH NI..AMIN..
  TINGGALKAN KISAH GEMPA NI...BERBALIK KAT FOTO DI ATAS TU....


JOM JENGUK RESEPI KAT BWH NIE....


BAHAN2;
5-6 KEPING KULIT POPIA SEGERA
1  BIJI KUNING TELOR-UTK DISAPU PD KULITDAN MELEKATKAN TEPI KULIT TADI.


BAHAN INTI;
2 BIII EPAL IJAU
1/2 CAWAN BLUEBERRIES
1/4 CWN STRAWBERRIES
3 SUDU MKN GULA MERAH
1 SUDU TEH SERBUK KULIT KAYU MANIS
3 SUDU BSR BUTTER
1 SUDU TEH PARUTAN KULIT LEMON
JUZ DARI PERAHAN IBIJI LEMON.
1 SUDU TEH TPG JAGUNG




CARA;


PANASKAN NON STICK PAN..MASUKKAN BUTTER,KEMUDIAN MASUKKAN SEMUA BUAH EPAL YG SUDAH DIPOTONG DADU.BERSAMA GULA MERAH.


PABILA EPAL LEMBUT BARULAH DIMASUKKAN BERRIES TADI BERSAMA SERBUK KAYU MANIS DAN BANCUHAN JUZ LEMON YG DICAMPURKAN BERSAMA TPG GANDUM..MASUKKAN SEKALI PARUTAN KULIT LEMON TADI.


PABILA DAH MASAK ANGKATKAN...SEJUKKAN INIT NI SEBELUM DIGULUNG...


CARA MENGULULUNG PASTRY;


1- MASUKKAN INIT KE ATAS PASTRY ATAU KULIT POPIA TADI ..GULUNGLAH SEPERTI MENGULUNG POPIA..
2- LAKUKAN SAMPAI HABIS...
3- SESUDAH TU ATURKAN DI ATAS TRAY.....SAPUKAN LEBIHAN TELOR TADI..LAU DI BAKAR DI DLM OVEN DGN KEPANASANN...180C SELAMA 10-15MINIT SAHAJA
4- ANGAKAT DAN ....BOLE DINIKMATI MANAS BERSAMA AIS KRIM ATAU DIMAKAN BEGITU SAHAJA BERSAMA SECAWAN TEG KOSONG..


ENJOYYYY...
  
PESANAN NIKEE;


PASTIKAN KULIT PASTRY TU TIDAK DILAPIS BANYAK..PALING BYK PUN 2 LAPISAN SAHAJA..TAKUT KENYAL APABILA DAH SIAP DIBAKAR ..
 KALAU LAPISAN KULIT MELEBIHI SATU ATAU DUA..PASTIKAN KULIT PASTRY DI SAPUKAN DGN MENTEGA YG DICAIRKAN TUK MENRANGGUPKAN KULIT....
SELAMAT MENCUBA.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...