Friday 19 April 2013

DOUBLE CHOCOLATE MUFFINS

SALAM SEMUA!









BERCAKAP PASAL MUFFINS NI TAK SEMUANYA AKAN BERAKHIR DENGAN KESEDAPAN MAHUPUN KEGEBUAN DALAM MEMBUATNYA..PADA NIKEE PREMIX MUFFINS DI KEDAI BAKERI ADALAH PRODUK YANG TERBAIK DALAM MENYEDIAKAN MUFFINS.KITA SEMUA BOLEH MENGOLAH CITARASA SAHAJA.


MUFFINS BOLEH DI MASUKKAN INTI JEM  YANG ANDA GEMARI SETELAH DI ISIKAN SEPARUH KEDALAM ACUAN.LEPAS TU MASUKKAN SELEBIH  LAGI BATTER YANG ADA.PERCAYA..ATAUPUN TIDAK SELEPAS KELUAR DARI AVEN BELAH DUA..WALLAH MARVELLES...CAIRAN LEMBUT AKAN KELUAR....NIKMATNYA TAK TERHINGGA....


MAAF JIKA NIKEE KATAKAN..MUNGKIN CUACA KITA YANG HUMID SERTA PANAS NI MENYEBABKAN MENIKMATI MUFFINS TU KURANG SESANGAT..PADA MAT SALEH SUKA MENIKMATI MUFFINS SEJURUS DI KELUARKAN DARI OVEN.



UNTUK RESEPI SUPER DUPER EASY AND TABIK 5 BINTANG NI..KENALAH MENCUBA YA! RUGI TAU!SUPER EASY YA AND DEFINITELY RECIPE ARE SUPERB....

JOM MASAK!

















DOUBLE CHOCOLATE MUFFINS
SUMBER;THE UK GOODHOUSEKEPING






125G@4 OZ UNSALTED BUTTER-CHOPPED
100G@3 1/2 OZ PLAIN CHOCOLATE-CHOPPED
225G/ 8 OZ PLAIN FLOUR@ SELF RAISING FLOUR



1 LEVEL TSP BAKING SODA
40G@ 1 1/2 OZ COCO POWDER
175G BROWN/CASTER SUGAR
200G WHITE CHOCOLATE-CHOPPED
1 MEDIUM EGG
200ML MILK
150G POT NATURAL YOGURT@125G SOUR CREAM
1 TSP ESEN VANILA

BAKE-190C@ OVEB FAN-170C/GAS MARK 5
          20-25 MINUTES





MELT+BUTTER+CHOCOLATE BAR IN MIKROWAVE AT 30 SECOND...TAKE OUT AND STIR NICELY..PUT BACK IN MICROWAVE AND PUT FOR ANOTHER 30 SECONDS...TAKE OUT AND LET IT COOL.


PUT ALL THE DRY INGREDIENT+ WHITE CHOCOLATE
 THE MIXING BOWL,STIR TOGETHER IN THE JUG THE EGG,YOGURT@SOUR CREAM + MILK..MIX WELL.



POUR BOTH THE EGG MIXTURE+ CHOCOLATE MIX ON THE DRY INGREDIENTS,THEN ROUGHLY FOLD THE BATTER TOGETHER.BE CAREFUL DO NOT OVERMIX OTHERWISE THE MUFFINS WON'T RISE PROPERLYAND WILL GET TOUGH.


DIVIDE THE MIXTURE AMONG THE PREPARE MUFFINS TINS OR PAPER MUFFINS CUPS ..BAKE FOR 20-25 MINUTES..UNTIL WELL RISE AND SPRIGLY....






PESAN NIKEE;


MUFFINS BOLEH DI SEDIAKAN MENGGUNAKAN TEPUNG SENDIRI BAGI PENYELAMAT DARI MENDAPATKAN MUFFINS YANG BANTAT.....


CHOCOLATE PUTIH YANG DI GAULKAN BERSAMA AKAN CAIR DI MULUT KETIKA MASIH PANAS,MANAKALA JIKA MUFFINS SUDAH SEJUK..CHOLATE PUTIH TU AKAN..KEKAL DI DALAMNYA...MUFFINS MEMANG LEMBAP SENTIASA...


TABURKAN CHIPS COCO DI ATAS BERSAMA DENGAN WHITE CHOCOLATE DI ATAS SEKALI JIKA SUKA.

SELAMAT MEMASAK!





















No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...