Thursday, 26 June 2014

SAMBAL KOSEK ISTEMEWA

 
 
 
 
 
SALAM SEMUA!
 
 
 
SAMBAL MEMANG HIDANGAN TERBAIK BILA TIBA HIDANGAN YANG BERNASI....SALAH SATU HIDANGAN SAMPAI KEGEMARAN KAMI SEFAMILI ADALAH SAMBAL -SAMBAL DARI NEGARA SEBERANG.....
 
 
 
WALAUPAN MASING KURANG SIHAT DI SEPANJANG BULAN JUN INI,MEMASAK MASIH LAGI BERJALAN LANCAR SEPERTI BIASA.....CUMA MASAKAN KALI INI LEBIH MUDAH,SIHAT SERTA BEREBUS.
 
 
HARI INI MARI KITA INTAI SEMUA OK...SAMBAL KOSEK YANG ENAK DI JAMAH BERSAMA ULAMAN  JUGA BERSAMA NASI PANAS...JOM;
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SAMBAL KOSEK:
 
 
12 BIJI CILI PADI KAMPUNG
5 BIJI  CILI PADI BIASA
1 BIJI TOMATO SEDERHANA BESAR-BELAH 6
12 ULAS BAWANG MERAH KECIL
4 BIJI BAWANG PUTIH
2 INCI BELACAN
4 SUDU BESAR MINYAK MASAK- UTK TUMIS
SEDIKIT LADA SULAH
SEDIKIT GULA
SEDIKIT GARAM
LESUNG BATU @ BLENDER- UNTUK MENGESEK.
 
CARA:
 
 
PANASKAN MINYAK TADI GORENGKAN SEMUA BAHAN ..SAMPAI LAYU..TINGGALKAN BEBERAPA BIJI CILI PADI SAHAJA.
 
AMBIL LESUNG BATU DAN GESEK ATAU TUMBUK CILI YANG SEGAR TADI SAMPAI HANCUR...DAN LETAKKAN SEMUA BAHAN YANG TELAH DI GORENG TADI...GESEK SAMPAI HANCUR..
 
MASUKKAN PERASA TADI,GULA,GARAM,LADA SULAH TADI....SESUAIKAN RASA..
 
MAKAN BERSAMA ULAMAN DAN NASI PANAS.
 
 
 
 
 
 

2 comments:

  1. Halo, Apa kabar?

    Salam kenal dari kami myTaste Indonesia

    Kami melihat bahwa Anda memiliki resep-resep masakan yang sangat lezat dan menarik.

    Kami dari myTaste Indonesia merekomendasikan agar blog masakan Anda berada di TOP FOOD BLOG dalam situs kami, myTaste adalah Jejaring Sosial bagi para pecinta masakan khas Nusantara di Indonesia maupun dunia Internasional. Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari publikasi di situs kami.

    Anda dapat menambahkan blog Anda pada daftar Top Food Blog kami dengan mengikuti link ini: http://www.mytasteindonesia.com/top_food_blogs

    Terima kasih atas perhatiannya dan telah berbagi resep masakan Anda kepada kami.

    Salam myTaste Indonesia,
    Immanuel Kabuhung

    Selamat menunaikan Ibadah Puasa

    ReplyDelete
  2. TERIMA KASIH MAS IMMAN.....TERNYATA AKU AMAT BERBESAR HATI KERANA TERPILIH..PASTI BILA KU PUNYA RUANG WAKTU AKU PASTI MAMPIR DI RUANGAN LINK ANDA..TERIMA KASIH KERAN SUDI MENGANGKAT BLOG YANG ENGGAK SEBERAPA INI DI LAMAN SOSIAL INDONESIA..AMIN

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...