MUFFIN BAYAM BERKEJU

A


















SALAM SEMUA!







MUFFIN INI AMAT SEDAP DI NIKMATI DI WAKTU SARAPAN PAGI.....SEDAP DAN SAVOURY SANGAT..AMAT SESUAI BERSAMA... TELOR DAN KOPI PANAS...


MUFFIN INI SEDAP DI NIKMATI SETELAH KELUAR OVEN.....JOM KITA SEMAK RESEPI...









.

1 CAWAN TEPUNG NAIK SENDIRI
1/2 SUDU KECIL BAKING POWDER
1 SUDU BESAR GULA KASTOR
1/2 CAWAN BABY SPINACH
1/4 CAWAN DAUN BASIL-SKIP JIKA TIADA
1/4 CAWAN PARUTAN KEJU PARMESAN@KEJU CHEDDAR
1/2 CAWAN BUTTERMILK
1/4 CAWAN EXTRA LIGHT OLIVE OIL
1 EGG






CARA:



PANASKAN OVEN PADA 180 C.....


GAULKAN TEPUNG BERSAMA BAKING POWDER...GULA KASTOR...KETEPIKAN..


SATUKAN BUTTERMILK....MINYAK..TELOR JADIKAN TELAGA..SATUKAN TEPUNG PERLAHAN-LAHAN...SCOOP KE DALAM BEKAS MUFFIN YANG SUDAH DI SAPUKAN MINYAK..
BAKAR SELAMA 12 MINIT..CUCUK MUFFIN JIKA BERSIH...SEJUKKAN..NIKMATI KETIKA MASIH HANGAT..

SELAMAT MENCUBA!!!

APPLE TURNOVER..SIMPLE TAPI SEDAP......

SALAM SEMUA







RESEPI APPLE TURNOVER ADALAH SALAH SATU RESEPI MUDAH YANG SENANG UNTUK DI SEDIAKAN...
ANDA HANYA MEMERLUKAN APPLE SERTA KULIT PUFF PASTRY SEGERA....


SELAIN DARI ITU....ADA PELBAGAI CARA UNTUK MENYEDIAKAN INTI APPLE TURN OVER..
ADA KAEDAH HANYA MENGAULKAN SAHAJA APPLE BERSAMA GULA PERANG DAN BAHAN YANG LAIN... ADA JUGA MEMASAK DI DALAM KUALI UNTUNK INTI...

ADA JUGA INTI DI CAMPUR BERSAMA PISANG SERTA BERIS SEGAR....
ANDA JUGA BOLEH MENYEDIAKN INTI ANGKA SERTA CEMPEDAK BERSAMA INTI KASTAD MUDAH..

RESEPI:ALL RECIPES




I PAKET PUFF PASTRY- SUHU BILIK

INTI:



4 BIJI EPAL HIJAU- DADUKAN

4 CAWAN AIR
2 SUDU BESAR JUS LEMON
2 SUDU BESAR MENTEGA
1/2 CAWAN GULA MERAH
1 SUDU KECIL SERBUK KAYU MANIS
1 SUDU KECIL TEPUNG JAGUNG
1 SUDU BESAR AIR
1 SUDU KECIL ESEN VANILA



CARA:


PANASKAN OVEN PADA SUHU 200 C...

POTONG BUAH EPAL DADU HALUS DAN LETAKKAN KE DALAM BEKAS YG BERISI AIR YG DI CAMPURKAN JUS LEMON KETEPIKAN.

PANASKAN PAN..KUALI KECIL...LETAKKAN BUTTER DAN MASUKKAN GULA MERAH..SERBUK KAYU MANIS....SERTA BUAH EPAL TADI...MASAK DALAM 2 MINIT..MASUKKAN BANCUHAN 1 SUDU KECIL TEPUNG JAGUNG SERTA AIR..
GAULKAN MESRA....
SETELAH LIKAT ANGKAT DAN SEJUKKAN...


AMBIL KULIT PUFF POTONG EMPAT SEGI KECIL DAN LETAK INTI EPAL...SAPUKAN SEDIKIT AIR DI TEPI DAN BENTUKKAN MENJADI 3 SEGI..

ATURKAN DI DULAN PEMBAKAR DAN DALAM 2 INCH JAUH..SAPUKAN SUSU ATAU TELOR MERAH DI ATASNYA..

BAKAR PADA SUHU TADI SELAMA 25 MINIT.....SAMPAI MASAK GARING..


ANDA JUGA BOLEH MENYEDIAKN SUGAR GLAZE JIKA SUKA UNTUK DI LETAKKAN PADA..ATAS PERMUKAAN APPLE TURN OVER YG SUDAH SEJUK...



SUGAR GLAZE:




1 CAWAN GULA ICING
1 SUDU KECIL SUSU
1 SUDU KECIL ESEN VANILA..

GAULKAN KE DALAM MANGKUK KECIL....SAMPAI BERSATU...

TABURKAN KE ATAS PUFF TUNGGU SAMPAI KERING DAN HIDANGKAN...

PIE THING AGAIN.....TERBAIK SOOOO FAR

                                     
                              SALAM SEMUA!



LAMA BENAR RASANYA TAK MASUK KE SINI.ALHAMDULILLAH HARI INI DATANG SIKIT VITAMIN RAJIN.....



UNTUK ULASAN TEMPAT MAKAN KALI INI ..RASANYA RAMAI YANG TAHU CAFE KECIL DI SS21 DAMANSARA BERSEBELAHAN LEXUS MODE...SEJAJAR DENGAN VICHUDA RESTORAN....

CAFE A PIE THING INI MENYEDIAKAN PIE ALA ALA AUSSIE YANG SEDAP UNTUK DI NIKMATI DAN BERBALOI BALOI MENCUBA...SEDAP SANGAT....












                                         

FOTO DI ATAS INI ADALAH SALAH SATU PIE CHESSY NACHO........TERKINI DAN SEDAP JUGA..
BEEF PIE...CHICKEN PIE..MUSHROOM....THAI CHIC PIE ANTARA MENU2 HEBAT DI CAFE INI...

PIE INI AKAN DI HIDANGKAN BERSAMA PES KACANG PEAS PANAS BERSAMA SOS PERANG ENAK..
SELAIN PIE SAVOURY PIE YANG MANIS-MANIS SEBAGAI PENCUCI MULUT JUGA DI SEDIAKAN DI SINI SEPERTI CARAMEL PIE..NUTELLA....DAN BEBERAPA JENIS LAGIIIII.....



ALAMAT:


128  JLN SS21/35,DAMANSARA UTAMA,47400,PJ SELANGOR..
OPEN: 12PM-12AM






SELAMAT MENCUBA YER!!!!