STRAWBERRIES TRIFLES.....

SALAM..

DUA HARI LEPAS TERASA PERIT TEKAK NI DOK BATUK-BATUK SERTA DEMAM SELSEMA..

ALHAMDULILLAH..DLM DIAM  KITA GAGAHKAN DIRI KE DAPUR SEDIAKAN PUDING NI..DAPAT GAK BASAHKAN TEKAK DGN PUDING YG LEMBUT DAN HEAVY NI..

HMMM...NAMPAKNYER SEMUA PUN DAH TAHU NAK BUAT PUDING NIKAN..

APER PUN JOMLAH LAYAN RESEPI NI...

BAHAN KEK;
1 BTG KEK GULUNG VANILA@
4-5 KPG BISKUT BUTTER-DIHANCURKAN
 HIASAN;
BUAH STRAWBERI

BAHAN KASTAD;

4 CWN SUSU SEGAR
2 BIJI KUNING TELOR
2 SUDU BSR TPG KASTAD
1/2 CWN GULA
1 BIJI JUZ PERAHAN LEMON
SEDIKIT PARUTAN KULIT LEMON.
3 SUDU BSR MENTEGA

CARA;
PANASKAN SUSU ATAS API SAMPAI SEDIKIT PANAS...
CAMPURKAN GULA,LEMON JUZ,LEMON ZEST DAN TELOR.SERTA TPG KASTAD.SAMPAI SEBATI ..TUANGKAN SUSU PANAS TADI ..KEMBALI HANGATKAN DI ATAS API..
MASAK SAMPAI KASTAD PEKAT..ANGKAT DAN SEJUKKAN

SOS STRAWBERI

1 KOTAK KECIL STRAWBERI
1/2 CWN GULA
3 SUDU BSR JUZ LEMON
1/4 CWN AIR.

CARA;HANGATKAN ATAS API DAN TUNGGU SAMPAI LIKAT..ANGKAT DAN SEJUKKAN.


CREAM STRAWBERI;
1/2 CWN TOPPING PRAISE;CREAM PUTAR BUKAN TENUSU.

CARA; BEAT SAMPAI KENTAL DAN BERTANDUK ..MASUKKAN SOS STRAWBERI TADI...
KETEPIKAN

P/S; ANDAI KATA TAK JUPE TOPPING TU..PAKAI JER CREAM FRESH BIASA OK..BEAT SAMPAI KENTAL & CAMPURKAN SOS TADI OK.


CARA MENGHIAS TRIFLES SEPENUHNYA;

1-MASUKKAN KEK DI DASAR GELAS @ CASSAROLES BOWL..
2-HIASLAH DGN POTONGAN STRAWBERI..MASUKKAN SEDIKIT..KASTAD TADI..
3-LAPISLAH DGN SEDIKIT...SOS STRAWBERI DAN SEDIKIT CREAM TADI..DI SELANGSELI BERSAMA KASTAD SAMPAI HABIS OK..SEJUK LEBIH 4 JAM.....
ENJOY LA YER....