KERABU TAUGEH DAN KACANG BOTOL

KERABU...HMM ENAK DIMAKAN BERSAMA NASI PANAS..RAMADHAN BAKAL MENJELANG NANTI PASTI BANYAK JUADAH PELBAGAI RUPA DAN RASA YG DAPAT DI BELI DARI BAZAAR RAMADHAN...


DI SINI NIKEE PAPARKAN..MASAKAN MUDAH KERABU KACANG BOTOL DAN TAUGEH NI...YG BESTNYA KERABU NI BOLEH DI CAMPURKAN SEAFOOD KEGEMARAN KITA SEMUA..SOTONG,UDANG KERANG.ISI KETAM,IKAN BILIS GORENG DAN TUMBUK,FISHBALL CELUR...




JOMLAH KITA SEMAK RESEPI;

1 MANGKUK KECIL TAUGEH SEGAR.

1 MANGKUK KECIL KACANG BOTOL DI MAYANG HALUS

1 BIJI BAWANG BESAR KUNING-MAYANG HALUS

1 BIJI LIMAU NIPIS -DI PERAH AIRNYA.

1 BII CILI MERAH BESAR-DIBUANG BIJIDAN DI TUMBUK HALUS

2 BIJI CILI PADI- DI TUMBUK HALUS

1/2 CAWAN KELAPA PARUT

2 INCI KUNYIT HIDUP@ KUNYIT SERBUK

1 BATANG SERAI- DITUMBUK HALUS

2 INCI HALIA MUDA- TUMBUK HALUS

1 SUDU BESAR UDANG KERING,BELACAN @ UDANG GERAGAU-TUMBUK HALUS

SOS IKAN 

GULA 

SERBUK PERASA

CARA;

GAULKAN SEMUA BAHAN TADI ..DI DALAM MANGKUK YG BESAR PASTIKAN SEMUA BAHAN-BAHAN TADI BERCAMPUR RATA.....

APABILA SUDAH SEBATI..HIDANGKAN BERSAMA NASI PANAS...

ENJOY SEMUA....