LINGUINI GORENG BELACAN

SALAM SEMUA!

PAGI-PAGI NI NIKEE MASIH BELUM MELABUHKAN TIRAI SEBAB BADAN NI TENGAH CERGAS MENUNAIKAN TUGASAN SEBAGAI SEORANG ISTERI...HAI!BARU JER SELESAI MENGGOSOK BAJU SUAMI..

   HARI NI NIKEE NAK KONGSI  N3 YG DAH LAMA TERTUNGGAK...KITA MASAK PASTALAH...
KALI NI KITA MASAK LINGUINI SEBABNYA MEMANG SEDAP JIKA DI GORENG BERSAMA SEAFOOD,KEBETULAN PULAK NIKEE ADA SAKI-BAKI KUPANG HIJAU NI JADI ADA BAIKNYA JANGAN MEMBAZIR..TAK GITU?

  NAKKAN KELAINAN DALAM MENYEDIAKAN PASTA..BOLEH APA SALAHNYAKAN..ORG JOHOR LAGI LAMA DAH JADI ORG ITALY..LAKSA JOHOR TU MAKAN DENGAN SPAGETTI LAGI....

  BERBALIK PADA RESEPI MUDAH NI..JOM LAYAN SIKIT;


LINGUINI GORENG BELACAN;
OLEH; NIKEE


1/2 BUNGKUS PASTA LINGUNI-REBUS & TOSKAN AIRNYA
1 BIJI BAWANG MERAH BESAR*
2 ULAS BWG PUTIH*
2 CM BELACAN
3 SUDU BSR CILI BOH
KUPANG HIJAU
5 SUDU KICAP IKAN
3 SUDU KICAP PEKAT
GULA
PERASA
SEDIKIT BLACKPEPPERCORN-*
MINYAK TUK MENUMIS
PERAHAN AIR LIMAU NIPIS @KASTURI@LEMON
CERI TOMATO- BELAH 2
SEDIKIT AIR


*- SEMUA BAHAN NI DI TUMBUK HALUS BERSAMA BELACAN


CARA;

1- PIJARKAN MINYAK..MASUKKAN BAHAN YG DI TUMBUK TADI..GORENG SAMPAI WANGI
2- MASUKKAN CILI BOH,GORENG SEKEJAP SAMPAI PECAH MINYAK..
3- MASUKKAN SEDIKIT AIR MASUKKAN KUPANG HIJAU..MASUKKAN KICAP IKAN,KICAP PEKAT,SERTA GULA DAN SEDKIT PERASA..GAULKAN RATA SEMUA .PERAHKAN SEDKIT AIR LIMAU..JGN LUPA CER TOMATO..MASUKKAN.
4- MASUKKAN TERUS PASTA TADI GAULKAN SAMPAI SEBATI..BOLEHLAH DI ANGKAT.

PESAN NIKEE;

KALAU TAK SUKA BLACK PEPPERCORN BOLE LETAKKAN AJISHIO..