MURTABAK MANIS@TERANG BULAN

 

SALAM SEMUA!

 

 

HAI APA KHABAR SEMUA DI LUAR SANA?MAAFLAH KERANA NIKEE TERPAKSA MENINGGALKAN  BLOG PERIBADI DAN TERPAKSA BERDIAM DIRI SEKETIKA.


    HARI INI NIKEE GAGAHI JUGA UNTUK MEMASUKKAN N3 UNTUK TATAPAN SEMUA WALAUPUN SI CALEB TIDAK BERAPA SIHAT.


      N3 KALI NI ADALAH MASAKAN MUDAH DAN RINGKAS,IANYA BANYAK DIPEROLEHI DI JALANAN DI INDONESIA SWEET CREPES @ TERANG BULAN NI AMAT SINONIM DI INDONESIA.

    HARI INI JOMLAH KITA CUBA MASAKAN RINGKAS YG BOLEH DISEDIAKAN PADA WAKTU PAGI MAHUPUN DI WAKTU PETANG....HMMM APA KATA JENGUK RESEPI SEKEJAP.

            MURTABAK MANIS@TERANG BULAN

       RESEPI;INTERNET

  


250 G TEPUNG GANDUM
1 SUDU KECIL YEAST SEGERA
150 G GULA KASTER
375CC SANTAN PEKAT SUAM 
2 BIJI TELOR
1/4 SUDU TEH BAKING SODA



INTI:


KACANG TANAH TUMBUK
BIJAN PUTIH @HITAM
GULA KASTER
COCO RICE
KEJU CHEDDAR PARUT
SUSU PEKAT MANIS


CARA:



1 - MASUKKAN YIS TADI KE DALAM SANTAN KELAPA SUAM CAMPURKAN RATA..KETEPIKAN SAMPAI YIS BERBUIH.


2- CAMPUR TEPUNG BERSAMA GULA,MASUKKAN TELOR KE DALAM TENGAH-TENGAH ADUNAN TADI GAULKAN SAMPAI ADUNAN
MENJADI RATA.

3- MASA NI MASUKKAN BAKING SODA BERSAMA CAMPURAN SANTAN TADI..GAULKAN SEMUA SAMPAI RATA.BIARLAH SELAMA 15-20 MINIT.

4- UNTUK MEMBUAT MURTABAK NI SENANG AJA GUNAKAN NON STICK PAN YG PALING KECIL SERTA BERBENTUK BULAT YG BOLEH DI BELI DI GIANT @ TESCO.


5- SAPUKAN SEDKIT MENTEGA PAD DASAR KUALI TU,TUANGKAN ADUANAN TADI JGN TERLAU NIPIS DAN TIDAK TERLALU TEBAL,KIRA AGAK-AGAKLAH.

6- MASAKLAH SAMPAI ADUNAN TADI,KERING DI BAHAGIAN ATAS DAN LAPISAN LUARNYA MENJADI GARING.

7- MASA NI ANGKAT DAN LETAK ATAS DULANG PEMOTONG TABURLAH DI TAS MURTABAK TOPPING YG DIGEMARI KEMUDIAN DILIPAT DUA.

PESAN NIKEE;

CREPE NI BOLEH DI SEDIAKAN BESAR DAN DI POTONG MENGIKUT KEHENDAK MASING-MASING.

KALAU MEMBUATNYA DLM SAIZ KECIL ANDA DAPAT MEMPEROLEHI DLM 10-12 CREPES.

DLM FOTO DI ATAS NI MENGGUNAKAN CHEDDAR CHEESE BERSAMA GULA KASTER SAHAJA.