TIWUL AYU JERAWAT BATU

SALAM SEMUA!  

  APA KABAR?


        SEBENARNYA NIKEE SEGAN NAK MASUKKAN FOTO KE BLOG ARI NI,ALMAKLUMLAH,KUIH TUWIL AYU NI MASAK SECARA TERGESA-GESA KERANA MASA TU BEKALAN KUIH MINUM PETANG DAH HABIS,JADI NIKEE MULALAH MENGODEK TEPUNG TUK SEDIAKAN KUIH TUWIL AYU.


     UNTUK PENGETAHUAN SEMUA NI ADALAH RESEPI LAMA,RASA NI LUM CUKUP NGAMLAH...BANYAK JERAWAT BATU.PADA SEMUA PENGE,MAR APAM NIKEE RASA MASIH BANYAK RESEPI CUN DARI YG NIKEE ADA NI.

   KEINGINAN MENCUBA RESEPI-RESEPI YG ADA DALAM INTERNET ADALAH SATU KEMESTIAANKAN,TAPI NIKEE CUBALAH DULU RESEPI LAMA INI MANALAH TAHU MUNGKIN ADA YG MASIH NGAM.
       
 RESEPI NI NIKEE MABIL DI DALAM MAJALAH JELITA PADA SEKITAR TAHUN AWAL 90AN,MEMANG CUN TAPI NIKEE YG BUAT KURANG CUN...


  BAGI YG NAK CUBA BOLEHLA..LAYAN RESEPI DI BAWAH OK.

RESEPI; TUWIL AYU

SUMBER;MAJALAH JELITA 90AN

3 BIJI TELOR
200 G GULA MELAKA- DIHIRIS HALUS
1 SUDU TEH OVALLETE
300G TEPUNG GANDUM
50G GULA HALUS
140G SUSU SEGAR


BAHAN B;

KELAPA PARUT PUTIH

1 SUDU MAKAN TEPUNG SAGU-

CARA;  GAULKAN BERSAMA KELAPA DAN KETEPIKAN



CARA;


PUKUL RATA TELOR BERSAMA GULA SAMPAI BENAR-BENAR KEMBANG.MASUKKAN OVALETTE TADI..TERUSKAN MEMUKUL SAMPAI ADUNAN SEDIKIT KEMBANG DAN TIADA SISA OVALETTE TADI.

MASA NI MASUKKAN SUSU BERSELANG DENGAN TEPUNG SAMPAI HABIS @ MASUKKAN JE SUSU DAN KEMUDIAN DIIKUTI OLEH TEPUNG.

TEKAN ACUAN TUWIL AYU DENGAN ADUNAN KELAPA TADI KEMAS-KEMAS SAMPAI MAMPAT,BARULAH DI MASUKKAN ADUNAN TIWUL YG DI PUTARKAN TADI.KUKUSLAH SAMPAI MASAK SELAMA 20 MINIT SAHAJA.


PESAN NIKEE;

KURANGKAN JUMLAH TEPUNG DALAM 250-270 SAHAJA.


MASUKKAN SANTAN KOTAK,FRESH SANTAN ATAUPUN SUSU CAIR TERSERAH..

KALAU MASUKKAN GULA  MERAH SIAM YG COKLAT TU CAMPURLAH SEDIKIT GULA BIASA @ GULA MERAH BIASA TAKUT GELAP PULAK RUPA TUWIL AYU KITA.

NAK PAKAI GULA MERAH BIASA PUN BOLEH JIKA TIADA GULA MELAKA.

KALAU TAK NAK ADUNAN TAK MELEKAT PD ACUAN ASAPU SEDKIT MINYAK SEBELUM MEMASUKKAN ADUNAN KE DLM ACUANNYA.