SUGAR COOKIES

SALAM SEMUA!

SEBENARNYA HARI INI NIKEE MALAS SANGAT NAK MEMASAK APATAH LAGI NAK MEMBUAT KEK ATAUPUN KUKIS.HARI SELASA DEPAN YAYA NAK BERTANDING DRAMA MAHSURI DI SETIA ALAM,KATA YAYA DIA NAK BAWA KUKIS INI HARI ISNIN UNTUK DI MAKAN BERSAMA TEMAN-TEMAN DRAMA...OKLAH MAMA BUATKAN DEMI YAYA GITU.




CARA MEMBUAT KUKIS INI BUKANLAH RUMIT SANGAT TETAPI MENGAMBIL MASA YANG AGAK PANJANG UNTUK MENYEDIAKANNYA.BAGI YANG INGIN MEMBUATKAN SUGAR KUKIS INI MOLEK JUGA SEBAB KUKIS BOLEH DI SEDIAKAN BEBERAPA HARI SEBELUM SESUATU ACARA ATAU MAJLIS.AMAT SESUAI DI SEDIAKAN SEBAGAI DOOR GIFT DI MAJLIS HARIJADI SERTA MAJLIS AKIQAH BABY.

                   SUGAR COOKIES

                300 G MENTEGA
                     4 BIJI TELOR AYAM
                               20 G TEPUNG MAIZENA@JAGUNG
                     500 G TEPUNG GANDUM@ROSE
                     1 SUDU BESAR VANILA ESEN
                    100 G GULA BUBUK@AISING 
                    BEBERAPA FONDANT READY MADE -COLOR    
                   IKUT SUKA
                   JEM-UTK LEKATKAN FONDANT



PANASKAN OVEN PADA SUHU 140C ATAU FAN OVEN PADA SUHU YANG SAMA.


PUKULKAN MENTEGA BERSAM GULA DAN MENTEGA SAMPAI GEBU..MASUKKAN TELOR SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMPAI HABIS.


LEPAS TU MASUKKAN VANILA DAN MASUKKAN TEPUNG DAN PUTAR SAMPAI DOH BERSATU.

MASUKKAN DOH TADI KE DALAM PETI AIS DAN SEJUKKAN DALAM BEBERAPA JAM.

APABILA DOH CUKUP SEJUK DAN TERAP MENGIKUT ACUAN YANG DIINGINI DAN BAKAR SAMPAI GARING SERTA MASAK SELAMA 30 MINIT.

SEJUKKAN KUKIS TADI.TERAPKAN FONDANT DENGAN ACUAN YANG SAMA DAN OLESKAN SEDIKIT JEM PADA FONDANT TERUS LEKATKAN DI ATAS KUKIS.

BAKAR PADA SUHU 140C SELAMA 15 MINIT SEHINGGA FONDANT LEMBUT.SEJUKKAN DAN DI SIMPAN DI DALAM BEKAS KEDAP UDARA.

PESAN NIKEE;

TURUNKAN SUHU OVEN PADA 140C UNTUK MEMBAKAR SEMULA KUKIS TADI BERSAMA ROLL FONDANT SELAMA 15 MINIT.

ADUNAN KUKIS SEMEMANGNYA LEMBIK JADI SIMPAN DI DALAM PETI AIS.

BILA MENERAP KUKIS TABURKAN SEDIKIT TEPUNG UNTUK  MENYENANGKAN KERJA .