Sunday 12 May 2013

CHEWY OATMEAL RAISINS COOKIES




                                  SALAM SEMUA!





KUKIS INI MENJADI KUKIS YANG AMAT DIGEMARI OLEH ANAK LELAKI NIKEE CALEB...CHEWY DAN KURANG MANIS..AMAT SESUAI DI NIKMATI BERSAMA SEGELAS SUSU SEGAR SEJUK DARI PETI AIS..




NI ADALAH SALAH SATU RESEPI KUKIS YANG DI BUAT JUALAN DI SEKOLAH OLEH YAYA...SAYA HANYA MEMBANTU YAYA JIKA DIA INGIN BERNIAGA SECARA KECIL-KECILAN UNTUK MENDAPATKAN POKET MONEY...

KATA YAYA DAPAT JUGAK KUMPUL DUIT BUAT BELI SESUATU YANG DI INGINI TANPA BERHARAPKAN WANG PAPA.BIARLAH YAYA BELAJAR SUSAH DARI SEKARANG DARI HIDUP HANYA BERHARAPKAN KESENANGAN DARI FAMILINYA.













BAGI YANG SUKAKAN JUMBO KUKIS NI ADALAH SALAH SATU RESEPI TERBAIK YANG BOLEH DI SEDIAKAN..LAZAT SERTA KAYA DENGAN SERAT.


JOM INTAI RESEPI INI;



















CHEWY OATMEAL RAISINS COOKIES



1/2 CUPS  OLD FASHION ROLLED OATS
1/2 CUPS ALL PURPOSE FLOUR
1/2 CUP OF GOLDEN RAISINS
1/2 TSP OF BAKING SODA
1/2 TSP OF SALT
6 TBSP UNSALTED BUTTER
1/2 CUP OF BROWN SUGAR
1/4 CUP OF CASTER SUGAR@GRANULATED SUGAR
1 LARGE EGG
1 TSP IF VANILLA ESSENCE @ VANILLIN POWDER




BAKE;350/180C
           12-25 MINS-UNTIL GOLDEN BROWN BUT STILL SOFT.





CREAM THE BUTTER WITH THE WHITE AND BROWN SUGAR.PUT THE EGGS ..AND MIX WELL.

PUT THE DRY INGREDIENTS IN THE BIG BOWL..MIX ALL WELL.

PUT THE DRY INTO THE SUGAR AND BUTTER BATTER AND MIX WELL....

SCOOP THE FINISH COOKIE BATTER WITH THE ICE CREAM SCOOP  ON THE BAKING TRAY 4 INCH A PART..BECAUSE WE ARE MAKING JUMBO COOKIES...TO MAKE IT NICE AND ROUND SHAPE COOKIES.

BAKE UNTIL ALL DONE...ROTATE THE BAKING  TRAY ...NECESSARY..














PESAN NIKEE;

BOLEH DI BAKAR GARING JIKA SUKA.

BOLEH DI BULAT-BULATKAN KECIL ,TAPI PASTINYA TIDAK CHEWY LAGI .

BOLEH DILETAKKAN KEKACANG TAPI HARUS DI PANGGANG TERLEBIH DAHULU DI DALAM OVEN SEBELUM DI MASUKKAN.,KERANA TEMPOH MEMBAKAR KUKIS INI SEKEJAP JADI KACANG YANG TAK DI PANGGANG AKAN LEMAU JIKA TIDAK DI PANGGANG.

BOLEH DI GANTIKAN TEPUNG NAIK SENDIRI DAN DI KECUALIKAN BAKING SODA.

AIS KRIM SCOOP DI GUNAKAN UNTUK MENDAPATKAN BENTUK KUKIS YANG SAMA BESAR,BILA MENYEDIAKAN JUMBO KUKIS.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...