ACAR BETIK MUDA CAMPUR LIMAU PURUT

 


                                SALAM   SEMUA!





UNTUK N3 KE DUA HARI INI NIKEE INGIN BERKONGSI RESEPI MUDAH INI TAPI KALI INI ,BAHAN UTAMANYA ADALAH BETIK MUDA...KALI INI BETIK MUDA TU TAKLAH SEMUDA MANA ADA SEDIKIT WARNA KEMERAHAN DI SINI...


KALAU DI AMATI FOTO DI DALAM ARTIKEL INI YANG BERWARNA OREN MUDA TU ADALAH BETIK,MANAKALA YANG OREN TERANG ITU ADALAH KAROT....YANG BEST NYA RESEPI INI DI GAULKAN BERSAMA HIRISAN HALUS DAUN LIMAU PURUT...JIKA TAK SUKA BOLEH DI KECUALIKAN...


ACAR SEBEGINI NIKEE SELALU  SEDIAKAN  UNTUK DI MAKAN BERSAMA NASI LEMAK DAN NASI TOMATO...ITULAH MENU KEBIASAAN DI RUMAH...AL MAKLUMLAH SEMUA ...FAMILY SUAMI SAYA NI MAKAN KARI JER....NAIK JELAKLAH JUGA MAKAN NASI MINYAK DAN NASI BERYANI.....




JOM SEMAK RESEPI :




             

2 BIJI TIMUNJEPUN-BUANG BIJINYA DAN POTONG MEMANJANG
2 BIJI TIMUN SUSU- POTONG MEMANJANG
1 BATANG KAROT-  POTONG MEMANJANG/SAGAT KASAR MEMANJANG-TAK SUKA SKIP
1 BIJI BAWANG BESAR BIASA@ KUNING-RACIK HALUS
1 MANGKUK KECIK BETIK-  SAGAT KASAR MCM DLM FOTO
3 BIJI CILI MERAH-POTONG HALUS SERONG
4  HELAI DAUN LIMAU PURUT-RACIK HALUS
1 CAWAN KUBIS SAGAT HALUS
2 SUDU BESAR CUKA PUTIH
3 SUDU BESAR GULA PASIR
1 SUDU KECIL GARAM HALUS
1/2 SUDU TEH PERASA


AMBIL SEBUAH MANGKUK BESAR MASUKKAN KESEMUA BAHAN DI ATAS DAN GAULKAN RATA-RATA SUPAYA SEMUANNYA SEBATI.

BOLEH DI BIARKAN KE DALAM PETI AIS SEBELUM NAK DI HIDANGKAN...