SKON MUDAH@BASIC SCONES

                  SALAM SEMUA!


AIR!AIR!..MASALAH AIR MASIH MELANDA..HAI!DUGAAN BETUL MANA NAK LAYAN MASALAH JEREBU SERTA KEJUTAN MH 370 YANG MASIH HILANG JADI TANDA TANYER....DI SEBABKAN MASALAH- MASALAH KECIL NI..NIKEE BANYAK MENGHADKAN  MEMASAK AIR.MEMASAK NASI DIRUMAH..KALAU BOLEH BELI JER MAKAN DI LUAR..LAGI EKONOMI SERTA MUDAH.....





BEBERAPA HARI LEPAS NI MEMBUAT SKON MUDAH UNTUK DI JAMAH BERSAMA SECAWAN TEH..TERNYATA PUAS MEMAKANNYA....JADI JOM KITA CUBA MASAKAN PASTRI MUDAH....
 


                   

3 CWN TEPUNG NAIK SENDIRI
1 SUDU KECIL BAKING POWDER
80 G BUTTER@MENTEGA SEJUK- POTONG DADU
1 -1 1/2 CWN SUSU
1 SUDU KECIL ESEN VANILA
JAM
DAIRY WHIPPING CREAM- ANCHOR,SHANI,EMBORG DLL- PUKUL SAMPAI BERTANDUK
BUTTER



CARA;



PANASKAN OVEN PADA SUHU 20-220 C
BAKAR 15 MINIT


AYAKKAN TEPUNG BERSAMA BAKING SODA..KETEPIKAN..


AMBIL MANGKUK BESAR..RAMASKAN TEPUNG TADI BERSAMA BUTTER SEJUK TADI..SAMPAI MENJADI SEPERTI BREAD CRUMBS...

BUATKAN LUBANG DI DALAM TEPUNG TADI....MASUKKAN SUSU& ESEN VANILA...KACAU MENGUNAKAN SENDUK KAYU SAMPAI SEMUA BERSATU..

LETAKKAN DI ATAS PAPAN PENCANAI..ULI SEKEJAP DAN CANAI RATA..TERAP DENGAN ACUAN YANG DI GEMARI......

LETAK DI DULANG YANG TELAG DI GRIS..SATUKAN SEDIKIT SUSU DI ATAS SKON YANG TELAH DI TERAP..SEDIA UNTUK DI BAKAR..

SESUAI UNTUK MINUMAN PETANG....



SELAMAT MENCUBA!


PESAN:

SUSU MEMADAI 1 CWN SAHAJA

BOLEH DI MASUKKAN 1/4 CWN RAISIN,BUAHAN CAMPURAN,KEKACANG,BAWANG GORENG

SUSU BOLEH DI GANTI DENGAN BUTTERMILK,SOUR CREAM ATAU YOGURT.