SALAMM.. HARI NI BARU AMAN NIE..CALEB DAH TIDO...
BAHAN;
1/2 BIJI LABU KUNING-BERSIHKAN POTONG KECIK
1 BIJI BWG PUTIH;CINCANG HALUS
1 BIJI BWG MERAH BSR-POTONG @ MAYANG HALUS
1 TANGKAI DAUN KARI
1 SUDU TEH HALBA CAMPUR @ BIJI SAWI 1 SUDU TEH SERBUK KUNYIT.
1/2 CWN AIR
SEDIKIT GARAM,GULA DAN SERBUK PERASA.
SEDIKIT MINYAK UTK MENUMIS
CARA;
1-PANASKAN MINYAK ..TUMISKAN BWG PUTIH& MERAH TADI MASUKKAN PULA....DAUN KARI..SERTA HALBA CAMPUR..TUNGGU SAMPAU WANGI KEMUDIAN ....
2-MSUKKAN PULA....SERBUK KUNYIT GAULKAN PULA LABU TADI..GOREN SEKEJAP DLM 1-2 MINIT.
3-MASUKKAN AIR...TUTUP KUALI SEKEJAP BIAR AIR KERING...
4-APABILA DAH MESRA DAN EMPUK LABU MASUK BAHAN PERASA ,GARAM & GULA...BOLEHLAH DI ANGKAT DAN DIHIDANGKAN.
SELAMAT MENCUBA....ADIOS AMIGOS;;ENJOYY
No comments:
Post a Comment