MAKARONI BAKAR AYAM

SALAM...

APER KABAR SEMUA SEHARI DUA NI BADAN SENGAL-SENGAL...BELAKANG PUN LENGUH-LENGUH..RASANYER NI LA PENANGAN BERANAK KECIK..UMUR PUN DAH TUA..

N3..KALI NI 

 MACAM BIASALAH PASTA ITALI LAGI....KALI  NI  PASTA MAKARONI..

MAKARONI BAKAR AYAM MEMANG KESUKAAN SAYA DARI KECIL LAGI,CUMA NIKEE OLAH SEDIKIT RESEPI DARI RESEPI ASAL MAMA..MEMANG MUDAH DAN SENANG IKUT SELERA SEMASALAH.

BAGI YG MENGEMARI PASTA BAKAR LAYAN RESEPI.

BAHAN;

250G MAKARONI PASTA-DIREBUS SAMPAI MASAK

1 BIJI BWG BESAR KUNING-DIPOTONG HALUS

3 BIJI BWG PUTIH

 2 SUDU BSR CILI BOH

1/2 CWN DAGING AYAM KISAR

1/2 TIN KECIL KUAH  SPAGETTI CAMPBELL

GARAM

GULA

OREGANO

SERBUK PERASA

SERBUK LADA HITAM

SEDIKIT MINYAK ZAITUN@BUTTER-UTK MENUMIS

1 CWN MOZARELLA CHEESE@ CHEDDAR CHEESE.

1/2 CWN CARROT DISAGAT HALUS@DI POTONG DADU.

SEDIKIT DAUN SUP@BWG-TAKDER PUN TAKPER.

200ML COOKING CREAM-TAKDER TAKPER PAKAI SUSU DAH OK.

1/2 CWN SUSU FULL CREAM F&N

6 BIJI TELOR AYAM-GRED C

CARA;

1-SEJATKAN MAKARONI YG DI REBUS TADI..CAMPURKAN SEDIKIT MINYAK..SEJAT SAMPAI KERING.

2- PANASKAN MINYAK...TUMISKAN BWG TADI..DIMASUKKAN JUGA CARROT SAGAT APABILA DAH GARING MASUKKAN CILI TADI BERSAMA AYAM KISAR..MASUKKAN AIR SEDIKIT..TUNGGU SAMPAI AYAM MASAK.

3-MASUKKAN KUAH SPAGETTI CAMPBELL..GORENG LAGI SAMPAI DIDIH,MASUKKAN GARAM,GULA,OREGANO,SERBUK PERASA,SERBUK LADA HITAM.

4- LEPAS TU MASUKKAN PASTA TADI..GAULKAN BERSAMA..BIARLAH KUAH MERESAP...ANGKAT MAKARONI TADI GAULKAN DAUN SUP/BWG..

5-MASUKKAN DLM HOT CASSEROL DISH MASUKKAN SEPARUH PASTA RATAKAN ,KEMUDIAN TABUR KAN KEJU TADI..LEPAS TU MASUKKAN SEPARUH LAGI DI PERMUKAAN PALING ATAS.PECAHKAN TELOR AYAM CAMPUR CREAM @ SUSU TADI PUKUL SAMPAI SEBATI..TUANGKAN KE DALAM CASEROL YG ADER PASTA TADI RATAKAN....LAST SEKALI TABURLAH LEBIHAN KEJU DI ATAS PERMUKAAN PALING ATAS.

6-BAKAR PADA SUHU 180C;DLM 30-35 MINIT.

PESANAN NIKEE;-JGN PAKAI SUSU CAIR BILE BAKAR PASTA SBB SUSU TU TERLALU RICH@LEMAK MMG CEPAT MUAK.

SAMA JUGA DENGAN SANTAN...TAPI TERSERAHLAH PADA CITARASA ANDA.

ADER ORG SUKA LEMAK2 NI.