FINALE...PANGAKO SAYO.....THE PROMISE

FROM LEFT;JODI STA MARIA,JEAN GRACIA,TONTON GUTIERREZ,JERICHO ROSALES AND CARLO MUNOZ

         
                         SALAM SEMUA!



SEMUANYA SUDAH SAMPAI KE PENGHUJUNG...BUAT NIKEE BAGUS JUGA KERANA RAMADAN MENGHAMPIRI DAN BOLEHLAH BERAMAL IBADAT SEMPENA BULAN PUASA TAHUN INI....

APA PUN PADA NIKEE  DRAMA - DRAMA INI CUMA PENYERI MAJLIS...DAN TEMPAT RELEASE LELAH SEKEJAP SAHAJA.



SEKARANG INI DRAMA TV3 LAKONAN SHERRY IBRAHIM BERSAMA ADI PUTRA TENGAH HIT KAN!RAMAI YANG MENONTON SELEPAS BALIK DARI KERJA..YALA! SAMBIL GORENG IKAN ATAU PUN SEKADAR BEREHAT SEBENTAR..


SECARA JUJUR BUKAN MUDAH NAK KLIK DI JIWA DRAMA-DRAMA INI BUKAN...SEMALAM MENONTON TELEMOVIE MICHEAL ANG "BUAT TERAKHIR KALI"KREDIT BUAT BAIM WONG TERNYATA HEBAT,CUMA SEDIKIT SESAL DENGAN LAKONAN SAMBIL LEWA SI ELFIRA LOY..PADA NIKEE WATAK TU TERLALU BERAT UNTUK ELFIRA.SEPATUTNYA DIA BELAJAR LEBIH MENJIWAI PESAKIT JANTUNG YANG SUDAH PASRAH TU.....NIKEE RASA WATAK ITU PATUT DI DOKONG OLEH PELAKON LAIN YANG LAGI BERPENGALAMAN DAN CUKUP KETINGGIAN...

HIT STAR; JERICHO ROSALES AS "ANGELO BUENAVISTA

TINGGALKAN KISAH MEREKA...HARI INI NIKEE BERBESAR HATI SANGAT DEKAT ASTRO BELLA YANG MENGULANG TAYANG CERITA PANGAKO SAYO..YANG PASTI DRAMA INI TETAP DI HATI....


PENGAJARAN HEBAT DALAM DRAMA INI IALAH TENTANG PENGORBANAN SETIAP SATU DARI MEREKA YANG TERLIBAT....KALAULAH ULASAN NIKEE SILAP SEJUTA MAAF DI MINTA.....

DARI AWAL HINGGA KE AKHIR JANJI DIKOTA SEMUANYA TETAPI...YANG PALING BEST.."JENERAL" YANG BANYAK MENOLONG AMOUR MUNGKIN FIGURE " JENERAL" ADALAH AYAH KEPADA AMOUR POWERS..DI MANA SEWAKTU KECILNYA DIA BERSAMA IBUNYA TIDAK DI TERIMA OLEH AYAHNYA..SEBAB DI AKHIR CERITA JENERAL MEMBERITAHU YANG DIA BERHUTANG BUDI PADA IBUNYA AMOUR!....LUPER.!.AMATI BETUL-BETUL JIKA ANDA PEMINAT TEGAR DRAMA..INI...!!


PERMINTAAN AMOR SERTA HASRAT UNTUK BERSAMA AYAH ,EDUARDO SERTA YNA AKHIRNYA MENJADI KENYATAAN....WALAUPUN TANPA AMOR SEDARI JENERAL BANYAK MEMBANTU...


JANGAN TAK TAHU RAMAI PEMINAT JERICHO DI BRUNEI YANG MEMPUNYAI DARAH FILIPINA MULAI BELAJAR BAHASA TAGALOG DI LOCAL UNIVERSITI DI SANA..BAGI PERSEDIAAN MENONTON ECHO DI DALAM DRAMA-DRAMANYA DI TV..NIKEE SENDIRI MELUANGKAN MASA HAMPIR 2JAM BELAJAR TAGALOG ONLINE SECARA INTENSIF...SUPAYA LEBIH SENANG MEMAHAMI TAGALOG..KALAU DULU ..MABUHAY .MAGANDA SERTA SALAMAT SAHAJA YANG FAHAM KINI..BANYAK BANYAK DAH TAHU.....JADI TAK SUSAH..!ADA FAEDAHNYA....


NIKEE JUGA PERNAH KE VOKAL CLASS SELAMA HAMPIR 1 1/2 TAHUN DI SINGING SHOP SS 19 PJ..PADA TAHUN 92- 94 GITULAH...RELEASE TENSION DARI KERJA DI AWAN BIRU...NIKEE MEMANG SUKA MELALAK..TAPI TUJUAN ASAL IALAH UNTUK MENCARI KENYAKINAN DIRI BILA BERDEPAN DENGAN ORANG RAMAI..TERNYATA INI MEMBANTU..JADI VOKAL TEACHER KETIKA ITU ADALAH ROY DAN EDNA DARI FILIPINA .MERAKA ADALAH SENIOR TEACHER DAN MENJADI FAVOURITE KEPADA TAN SRI AZMAN HASHIM  ..AYAH MIZZNINNA!PEMILIK SINGING SHOP..NIKEE TERBIASA DENGAR ROY BERCAKAP TAGALOG..LAJU..DALAM TV LAGI SENANG FAHAM...MEREKA INI MEMPUNYAI SUARA YANG CUKUP MERDU....


EPISODE 160 NANTI AKAN MENJADI KENYATAAN WALAUPUN SUSAH BAGAIMANA SEKALIPUN.....JOM LAYAN FOTO - FOTO DI BAWAH INI;







                        JEAN GRACIA

PELAKON VETERAN NI ADALAH TULANG BELAKANG PANGAKO SAYO..BILA KATA JEAN GRACIA...SEMUA ORANG BLURR TAPI BILA CAKAP OOO! SI CLAUDIA ZALAMEDA BEAUNAVISTA SEMUA AKAN KENAL...
WATAK NYA YANG PENUH DENDAM,KEJAM SERTA BERHATI KERAS TIADA BELAS KASIHAN SANGGUP MENGURUNGKAN BAPANYA SENDIRI DI RUMAH ORANG TUA....TAPI JEAN IS THE BEST!




TON TON GUTIERREZ

FOR ME HE STILL GWAPO AND ATTRACTIVE....MASIH LAGI MEMENGANG WATAK FATHER FIGURE TERBAIK...PANGAKO SAYO WATAK PALING DIKENALI SEBAGAI EDUARDO...TETAP DI INGATI SAMPAI BILA-BILA....






                            EULA VALDEZ

AMOR POWERS.....WATAK INI YANG MENJADI PENGAJARAN DAN MENJADI TUNJANG DALAM PANGAKO SAYO...BERMULA SEBAGAI ORANG GAJI TETAPI KEMUDIANNYA BERJAYA MENJADI AHLI PERNIAGAAN YANG KAYA RAYA SERTA PENUH BERPENGARUH...TETAPI SEORANG WANITA BERHATI MULIA DAN   TIDAK MENDAPAT KETENANGAN SEHINGGALAH DAPAT BERTEMU KEMBALI ANAKNYA YNAMORATA...









     JERICHO AND KRISTINE HERMOSA

WATAK PENTING YANG MEMBAWA KEPADA PELBAGAI KEPAYAHAN SERTA PENDERITAAN..DAN MERUNGKAI BERBAGAI PERTANYAAN DALAM DRAMA INI.....GANDINGAN UNTUK DRAMA HEBAT OLEH ABS-CBN PADA MULANYA SATU RISIKO YANG AMAT BESAR TETAPI....AKHIRNYA DI PERAKUI OLEH ABS-CBN YANG INILAH LOVE TEAMUP YANG PALING SERASI PERNAH DI GANDINGKAN...SEKALI GUS MEMBUANG GELARAN "THE BOY NEXT DOOR" PADA ECHO KETIKA ITU...


HADIRNYA TIN TIN KETIKA BERUSIA 18 TAHUN SEMASA BERSAMA JERICHO YANG MANA PADA MASA ITU SUDAH MENJADI BIG STAR ..MEMPOPULARKAN TIN SECARA MENDADAK.AMAT SERASI BERSAMA..




WATAK-WATAK ANGELO SERTA YNA MEMANG CUKUP DI KENALI.....KEJAYAAN MEREKA DI DALAM DRAMA MEMBERIKAN PELUANG LAGI UNTUK DRAMA HIT SELEPAS ITU SANAY WALA NANG WAKAS SERTA FILEM-FILEM HIT MEREKA...KERANA MEREKA DI BURU UNTUK LEBIH BERJAYA DAN TERKENAL KETIKA ITU.






APA PUN DRAMA INI..KLIMAKS NYA BERADA DI UJUNG-UJUNG EPISOD AKHIR......SEGALA TERJAWAB...SELAMAT MENONTON SEMUA TERIMA KASIH PADA MEREKA YANG MENCADANGKAN PENAYANGAN SEMULA DRAMA INI OLEH ASTRO BELLA ..TEPAT SUNGGUH PILIHAN ANDA!SEMOGA MEREKA TETAP DI HATI...

SELAMAT MENONTON DRAMA INI MINGGU DEPAN SEBELUM MELABUHKAN TIRAI!


MABUHAY!MARAMI SALAMAT SA LAHAT!

DAHIL MAY ISANG IKAW@ DESTINED HEART...DI TV 3

   

SALAM SEMUA!

TERKADANG NIKEE MALU JUGA BILA MAHU MENGULAS HAL TELENOVELA DI TV TEMPATAN..AL MAKLUMLAH DI USIA SEBEGINI SEPATUT CERITA DI DALAM BLOG LEBIH REAL DARI SEMUA SEGI YA KAN?TAPI TAK MENGAPALAH DARI MENGUMPAT,MENGATA MENGEJI ORANG ADALAH LEBIH BAIK LAYAN KEPALA SAMBIL BEREHAT SEKEJAP....

BAGI MEREKA YANG MELANGGAN ASTRO MUSTIKA PASTI DAPAT MENYAKSIKAN DRAMA-DRAMA DARI FILIPINA SERTA MEXICO DI BELLA ASTRO 133...MASIH INGAT DRAMA INI DESTINED HEARTS....@ DAHIL MAY ISANG IKAW....DENGAR KHABAR DARI ADMIN GABBIE FROM ECHO MSIA ..TV 3 BAKAL MENYIARKAN KEMBALI DRAMA INI..

BAGI PEMINAT JERICHO ROSALES JANGAN LEPASKAN PELUANG MENONTON SEKALI LAGI DRAMA HEBAT INI...PASTI TV3 AKAN MENJADI BURUAN SURI RUMAH KERANA IANYA AKAN DI TAYANGKAN JAM 3 PETANG SETIAP HARI....BAGUS!!

DI BAWAH INI JOM KITA IMBAU DRAMA INI.....

FORMAT DRAMA INI IALAH ROMANCE SERTA LEGAL DRAMA...BERAT JUGA TAPI TIDAK TERKECUALI PERGOLAKKAN KELUARGA,DENDAM SERTA KASIH SAYANG.... DI ARAHKAN OLEH PENGARAH DRAMA TERKENAL ABS--CBN IAITU MANONG JERRY LOPEZ SINENEG SERTA RECHIE DEL CARMEN...



DAHIL MAY ISANG IKAW JUGA ADALAH..IBARAT DRAMA YANG DI NANTIKAN DI FILIPINA KERANA...INI ADALAH TELENOVELA REUNION BUAT JERICHO ROSALES SERTA KRISTINE HERMOSA...TELENOVELA INI JUGA ADALAH COMEBACK LORNA TOLENTINO SELEPAS 8 TAHUN MENYEPIKAN DIRI.... KALI TERAKHIR TIN BERSAMA ECHO ADALAH DALAM DRAMA SANAY WALA NANG WAKAS..PADA 2003....LEPAS ITU MEREKA SEPI TANPA LAGI DRAMA BERSAMA.DRAMA ITU ADALAH DRAMA TERAKHIR MEREKA....KERANA KATA TIN TAK MUNGKIN DIA MAHU BERLAKON BERSAMA EX BOYFRIEND NYA LAGI..APA PUN MEREKA KEMBALI DI DALAM DRAMA INI SELEPAS 5 TAHUN DAN KEHADIRAN MEREKA BERSAMA MEMANG DI NANTI OLEH SETIAP PEMINAT MEREKA DI SELURUH DUNIA...

DAHIL MAY ISANG IKAW JUGA TERCALON DI DALAM 2010 INTERNATIONAL EMMY AWARDS CATEGORY FOR SID LUCERO FOR  BEST PERFORMANCE....DRAMA  INI JUGA MEMBAWA KITA KE SATU KISAH PERCINTAAN DI ANTARA 2 BERADIK MENYINTAI GADIS YANG SAMA..MENYEBABKAN BANYAK PERKARA YANG TIDAK DIINGINI TERJADI......

ANTARA ADEGAN HEBAT LORNA DI DALAM DRAMA INI......HUJAN AIRMATA...LORNA ADALAH SALAH SATU PELAKON FILIPINA YANG NIKEE MINATI...

FOTO PERKAHWINAN SI ELLA ALFEROS DAN MIGUEL RAMIREZ...HAI BILA TENGOK LELAKI FILIPINA MEMAKAI "  BARONG"  NIKEE TERUJA..SEBAB DULU NAKKAN PERKAHWINAN SUAMI MEMAKAI BARONG SEWAKTU MAJLIS BERGANTI BAJU...SAVE MODAL TAK YAH BERBAJU HULUBALANG..!!!SIMPLE KAN!



KAT BAWAH KITA LAYAN PULAK PELAKONNYA:


                                              

                               JERICHO ROSALES

BERLAKON SEBAGAI MIGUEL RAMIREZ ANAK ANGKAT KEPADA TESSA RAMIREZ LAKONAN LORNA TOLENTINO...SEORANG PENGUAM MUDA YANG BARU SAHAJA MENGHABISKAN PENGAJIANNYA....MERUPAKAN SAHABAT LAMA ELLA ALFEROS DAN AKHIR BERKAHWIN DENGAN ELLA WALAUPUN MENGETAHUI ADIKNYA SENDIRI MENYINTAI ELLA...





                             


                                     KARYLLE PADILLA

BERLAKON SEBAGAI DENISE ALFEROS ADIK ANGKAT KEPADA ELLA....MERUPAKAN ANAK PEREMPUAN TUNGGAL JAIME ALFEROS DAN PATRICIA ARAGON-ALFEROS...LAKONAN CHINCHIN GUTIERREZ SERTA GABBY CONCEPTION......KALAU NAK TAHU DENISE MENYINTAI MIGUEL RAMIREZ...SUAMI KEPADA KAKAKNYA SENDIRI....







                                       SID LUCERO

BERLAKON SEBAGAI RED RAMIREZ.....ANAK KESAYANGAN DANIEL RAMIREZ....MENYINTAI ELLA WALAUPUN DIA DAN ELLA HANYALAH BERSAHABAT BAIK....NAMUN CINTA RED TETAP SUCI HINGGA KE HUJUNG NYAWA....SID JUGA MEMENAGI ANUGERAH PELAKON TERBAIK DRAMA UNTUK DRAMA INI PADA TAHUN 2010....NIKEE JUGA MEMBERIKAN KREDIT UNTUK WATAK RED....CUKUP INTENSE...




  

                          LORNA TOLENTINO

BERLAKON SEBAGAI TESSA RAMIREZ SEORANG PEGUAM HEBAT DAN DI SEGANI...NAMUNMENPUNYAI KISAH SILAM YANG CUKUP MENYIKSAKAN...BERKAHWIN DENGAN SAHABAT RAPATNYA YANG SEKALI GUS MENYINTAINYA IAITU DANIEL RAMIREZ..DANIEL BERKORBAN SEGALANYA UNTUK TESSA BERJAYA...PADA AWALNYA TESSA BERCINTA DENGAN JAIME ALFEROS DAN MENPUNYAI SEORANG ANAK PEREMPUAN YANG DI CULIK DARI KECIL..TESSA TIDAK PERNAH PUTUS ASA WALAUPUN MALU AKAN BERSUAMI PENJENAYAH SERTA MENERUSKAN USAHA MENCARI ANAKNYA YANG DI CULIK..HAMPIR 15 TAHUN....

WATAK-WATAK LAIN DI DALAM DRAMA IALAH JOHN ESTRADA,KRISTINE HERMOSA,CHIN CHIN GUTIERREZ SERTA MR GABBY CONCEPTION.....

WALAUPUN DRAMA INI BUKANLAH YANG TERBAIK BUAT JERICHO ROSALES TAPI JALAN CERITANYA MUDAH DI TERIMA....KERANA IALAH LEBIH TELUS ANTARA KASIH SAYANG SERTA KEHIDUPAN BERLANDAS UNDANG-UNDANG SEBAGAI PEGUAM HEBAT....

LUANGKAN SEDIKIT MASA SEBELUM MENYEDIAKAN MAKANAN SEBELUM BERBUKA PUASA NANTI SELAMA 1 JAM SAHAJA....


SELAMAT MENONTON !!

AMBON SINGPORE

SALAM   SEMUA!

DALAM KEADAAN CUACA YANG TIDAK MENENTU INI RASANYA PERIT TEKAK UNTUK MENELAN KEK BERKRIM MAHUPUN KEK BUTTER BIASA.

RASANYA TEKAK INI NAK SESUATU YANG SEJUK,SIMPLE SERTA KURANG BERMINYAKKAN......

UNTUK HARI NIKEE NAK KONGSIKAN RESEPI SIMPLE DARI KAK IBAH SEKELUARGA,YANG MANA DI PERKENAL SEJURUS SELEPAS DIA BERKAHWIN DENGAN ABANG KAMAL.KUIH AMBON INI DISAJIKAN HAMPIR SETIAP TAHUN OLEH FAMILI KAMI BAGI MENGGANTIKAN KEK.

DI KESEMUA PASAR SITI KHADIJAH KUIH INI DI PANGGIL AMBON@APAM INDONESIA SEKARANG....ADA YANG DI BUAT KECIL-KECIL SEPERTI CUPPIES DAN DI JUAL DENGAN JUMLAH YANG BANYAK DAN MEMANG MURAH...KALAU NAK TENGOK JENGOK KE FOTO DALAM ARTIKEL YANG SAYA TULIS "ISTIMEWANYA NEGERI KELANTAN"

JANGAN DI TANYA KENAPA AMBON SINGAPORE..NIKEE PUN TAK TAHU..TAPI YANG PASTI INILAH BUDGET KUIH YANG MANA NO BUTTER NO CREAM ADDED SEADANYA....

INILAH RUPANYA SETELAH DI POTONG CANTIK....BAGI YANG BERKONGSI RASA , JOM KITA MASAK:





6 BIJI TELOR AYAM
1 1/2 CAWAN GULA HALUS@PASIR
2 CAWAN TEPUNG GANDUM  -AYAK
1 SUDU KECIL BAKING SODA- AYAK
1 SUDU KECIL ESEN ROSE@VANILLA
PEWARNA HIJAU @MERAH@KUNING

BEKAS PENGAYAK TEPUNG ALUMINIUM
KERTAS MINYAK- UTK ALAS ACUAN
PENGUKUS

KUKUS; 1/2 JAM-SAMPAI MASAK

MULA-MULA AYAKKAN TEPUNG BERSAMA SODA PENAIK BEBERAPA KALI DAN KETEPIKAN.

PECAHKAN KESEMUA TELOR DAN PUTAR DI DALAM PEMUTAR ELEKTRIK SEHINGGA PUTIH SERTA GEBU  BERSAMA GULA TADI..PASTIKAN GULA BENAR-BENAR HANCUR...

MASUKKAN PULA ESEN ROSE@VANILA TADI..BIARKAN SEBENTAR..PERLAHANKAN SPEED MASUKKAN TEPUNG SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMPAI HABIS...

BAHAGIKAN KEPADA 2 BAHAGIAN DAN WARNAKAN SALAH SATU WARNA YANG DI SUKAI...KETEPIKAN.


AMBIL BEKAS PENGAYAK TEPUNG ALUMINIUM SAIZ 8  DAN LAPIKKAN DI DALAMNYA KERTAS MINYAK DAN JUGA DI SEKELILING BELAH DALAM ACUAN JUGA...BUATKAN KERTAS PELAPIK INI BERHATI-HATI.

APABILA SUDAH SELESAI...MASUKKAN ADUNAN TADI BERSELANG SELI SAMPAI HABIS...DAN SEDIA UNTUK DI KUKUS SELAMA 1/2 JAM ATAU SAMPAI MASAK....

PESAN NIKEE;

WARNAKAN SEDIKIT TERANG DARI YANG DALAM FOTO INI,AGAR KELIHATAN LAGI CUN..

MENGGUNAKKAN PENGAYAK TEPUNG IN ADALAH TERBAIK UNTUK MEMUDAHKAN PROSES MENGUKUS ..KERANA AMBON AKAN MASAK SERATA.

JANGAN LUPA..TUTUPKAN PENUTUP KUKUSAN DENGAN KAIN SUPAYA AIR TIDAK MEMASUKI KUIH YANG DI KUKUS UTK MENGELAKKAN AMBON BANTAT...SELAMA MENCUBA!

KUIH MUDAH ENAK BERSAMA SECAWAN KOPI KAMPUNG.

ACAR BETIK MUDA CAMPUR LIMAU PURUT

 


                                SALAM   SEMUA!





UNTUK N3 KE DUA HARI INI NIKEE INGIN BERKONGSI RESEPI MUDAH INI TAPI KALI INI ,BAHAN UTAMANYA ADALAH BETIK MUDA...KALI INI BETIK MUDA TU TAKLAH SEMUDA MANA ADA SEDIKIT WARNA KEMERAHAN DI SINI...


KALAU DI AMATI FOTO DI DALAM ARTIKEL INI YANG BERWARNA OREN MUDA TU ADALAH BETIK,MANAKALA YANG OREN TERANG ITU ADALAH KAROT....YANG BEST NYA RESEPI INI DI GAULKAN BERSAMA HIRISAN HALUS DAUN LIMAU PURUT...JIKA TAK SUKA BOLEH DI KECUALIKAN...


ACAR SEBEGINI NIKEE SELALU  SEDIAKAN  UNTUK DI MAKAN BERSAMA NASI LEMAK DAN NASI TOMATO...ITULAH MENU KEBIASAAN DI RUMAH...AL MAKLUMLAH SEMUA ...FAMILY SUAMI SAYA NI MAKAN KARI JER....NAIK JELAKLAH JUGA MAKAN NASI MINYAK DAN NASI BERYANI.....




JOM SEMAK RESEPI :




             

2 BIJI TIMUNJEPUN-BUANG BIJINYA DAN POTONG MEMANJANG
2 BIJI TIMUN SUSU- POTONG MEMANJANG
1 BATANG KAROT-  POTONG MEMANJANG/SAGAT KASAR MEMANJANG-TAK SUKA SKIP
1 BIJI BAWANG BESAR BIASA@ KUNING-RACIK HALUS
1 MANGKUK KECIK BETIK-  SAGAT KASAR MCM DLM FOTO
3 BIJI CILI MERAH-POTONG HALUS SERONG
4  HELAI DAUN LIMAU PURUT-RACIK HALUS
1 CAWAN KUBIS SAGAT HALUS
2 SUDU BESAR CUKA PUTIH
3 SUDU BESAR GULA PASIR
1 SUDU KECIL GARAM HALUS
1/2 SUDU TEH PERASA


AMBIL SEBUAH MANGKUK BESAR MASUKKAN KESEMUA BAHAN DI ATAS DAN GAULKAN RATA-RATA SUPAYA SEMUANNYA SEBATI.

BOLEH DI BIARKAN KE DALAM PETI AIS SEBELUM NAK DI HIDANGKAN...           

TEMPAHAN CHIX BAKE MACARONI AND KEK OMBAK KASEH

                             SALAM SEMUA!




TEMPAHAN KALI INI DARI SAHABAT LAMA PUAN ERRA @ NOOR AKMAL..

NIKEE SEBENARNYA MENGAMBIL ODER INI KERANA INGATKAN ERRA SAHAJA...BELANJA MENYEDIAKAN CHIX BAKE MACARONI BUKAN SEDIKIT MALAHAN BESAR MODALNYA ..DARI CHIX,CREAM, SUSU,,MOZZARELLA@CHEDDAR.....


UNTUK TEMPAHAN ALA ITALY WITH MY PERSONAL TOUCH NI...DI MELAYUKAN SEDIKIT NIKEE SEDIAKAN SAMBAL LADA FRESH SERTA SEDIKIT GARNISHES SEPERTI DAUN SUP DAN BAWANG DAN BAWANG GORENG TUMBUK....MAKAN BERSAMA MAKARONI TADI.


UNTUK TEMPAHAN BEKAS ALUMINIUM BESAR IN DALAM HARGANYA 50 RM ..SEDIKIT KECIL DALAM 40 RM SAHAJA..BERAT SEPERTI DI ATAS HAMPIR SEKILO RASANYA..


UNTUK KEK TU MURAH SAHAJA DALAM 40 RM DI BUAT MENGGUNAKAN BUTTER SCS JIKA BUTTERCUP BIASA DALAM 30 RM...

APA- APA PUN SEMOGA PUN ERRA TIDAK SERIK UNTUK MENEMPAH LAGI....MALAHAN AMAT KENYANG RASANYA UNTUK MENIKMATI HIDANGAN PASTA BAKAR INI.



UNTUK PENGETAHUAN SEMUA DISHES INI AMAT DI GEMARI DI KELANTAN TER UTAMANYA HIDANGAN UNTUK MENYAMBUT TETAMU BAGI PENGANTIN BARU .

BEZANYA DI SANA ..ISI AYAMNYA DI REBUS DAN DI RACIK HALUS DAN DI MASAK MENGGUNAKAN TELOR YANG BANYAK BERSAMA SANTAN KELAPA...APA PUN SEMUANYA TERSERAH PADA CITA RASA ANDA....

THAI BASIL AND CHIX POPIA

                      SALAM  SEMUA!



KALAU POPIA SEMUA ORANG KENAL..CAKAP EGG ROLLS ORANG DAH MULAI BLURRR!KALAU KATA PERNAH MAKAN TURON HANCUR LANGSUNG CAKAP APA TU?..SEBENARNYA TU  SEMUANYA SAMA.

DI RUMAH KAMI GEMARKAN BANANA TURON PINOY STAIL...MEMANG SEDAP TAU...DI N3 YANG AKAN DATANG NIKEE PASTIKAN HIDANGAN INI AKAN MEMENUHI RUANGAN DALAM BLOG INI.

KALI IN KITA CUBA POPIA INI....

1 BUNGKUS KULIT POPIA SEDERHANA KECIL
1 BIJI BAWANG BESAR KUNING-  CINCANG HANCUR
2 ULAS BAWANG PUTIH-  CINCANG
SEGENGAM DAUN THAI BASIL-   MAYANG HALUS
1 BIJI SENGKUANG -  SAGAT HALUS
1 BIJI KAROT-  SAGAT HALUS
400G ISI AYAM KISAR RAMLY
DAUN SUP-  MAYANG HALUS
DAUN BAWANG-  MAYANG HALUS
SOS IKAN
SOS TIRAM
PERASA
SEDIKIT GULA
GARAM-IKUT MASIN



CAMPURKAN SEMUA BAHAN DI ATAS KE DALAM BEKAS YANG BESAR...GAULKAN SEMUANYA RATA DAN PERAPKAN SEMALAMAN..JIKA SUKA.


KALAU INGIN MENYEDIAKANNYA UNTUK MINUM PETANG PERAP INTI POPIA INI DI WAKTU PAGI SUDAH PUN MEMADAI.

AMBIL KULIT POPIA DAN GULUNGLAH SEPERTI BIASA....BUATLAH SAMPAI HABIS.

GORENGLAH SAMPAI SEMUA HABIS DAN BOLEH DI NIKMATI DENGAN SOS KEGEMARAN ANDA..

UNTUK MENDAPATKAN SOS SEPERTI DI ATAS BOLEHLAH MENDAPATKAN RESEPI DI DALAM BLOG LAMAN DAPUR HELEN DALAM KATEGORI"PASTRY".




CINCAH POPIA ALA VIETNAM:



1 CAWAN SOS CILI THAI
2 -3 SUDU BESAR AIR PANAS
HIRISAN CILIPADI-   MAYANG HALUS
HIRISAN BAWANG MERAH-  MAYANG HALUS


GAULKAN KESEMUA BAHAN DI ATAS DAN ..KETEPIKAN...BOLEH DI NIKMATI BERSAMA POPIA TADI...

CARI SOS THAI YANG ALA-ALA SIAM TU LAGI BEST..DAPAT JENAMA MAGGI PUN SUDAH MEMADAI..


SELAMAT MEMASAK!

LEMAK CILI PADI AYAM BERDAUN SELASIH SIAM

                  SALAM SEMUA!





BEBERAPA MENYEPIKAN DIRI...YELAH TAK ADA MOOD UNTUK MENULIS SERTA MEMASAK DI SINI..NIKEE TAK BERAPA SIHAT SERTA BATUK-BATUK ...SELAIN DARI ITU NIKEE JUGA MENGALAMI SINUS..TERUK JUGALAH NAK BERNAFAS PUN SUSAH RASANYA...


N3 KALI INI MEMANG SEMUA ORANG DAH PUN TAHU ..YANG MEMBUATKANNYA SEDIKIT BERBEZA NIKEE MASUKKAN DAUN SELASIH SIAM TU YANG MEMPUNYAI RASA SEPERTI REMPAH STAR ANISE@ BUAH PELAGA...


SELASIH SIAM NI AMAT SINONIM  DI THAILAND DAN JUGA VIETNAM.....APA PUN GULAI LEMAK INI HASILNYA  AMAT LEMAK DAN MEMBERIKAN SEDIKIT KELAINAN PADA RASANYA....


KALI INI KITA INTAI RESEPI;

500 G AYAM -POTONG KECIL
SEDIKIT HALIA
SEDIKIT CILI PADI
10 ULAS BAWANG MERAH-TAK LETAK PUN TAKPA
3 ULAS BAWANG PUTIH-TAK LETAK PUN TAKPA
200ML SANTAN KOTAK KARA
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT PERASA
2 BATANG SERAI-TITIK
SEDIKIT KUNYIT HIDUP@1 SUDU KECIL KUNYIT SERBUK
BEBERAPA TANGKAI DAUN SELASIH SIAM-AMBIK DAUN SAHAJA.
2 SUDU BESAR MINYAK MASAK
2 KEPING ASAM KEPING



CARA;



TUMBUK SEMUA BAWANG,KUNYIT,BAWANG PUTIH SERTA CILI PADI TADI..BIAR LUMAT.


MASUKKAN PULA MINYAK PANASKAN DI DALAM PERIUK..TUMISKAN BAHAN TUMBUK TADI BERSAMA SERAI TITIK..TUMIS SAMPAI NAIK BAU...

MASUKKAN AYAM DAN BIARKAN AYAM EMPUK SERTA KERING AIRNYA....MASUKKAN ASAM KEPING .


LEPAS TU MASUKKAN SANTAN SETELAH AYAM EMPUK DAN LETAKKAN PERASA SERTA GARAM...BIARLAH MENDIDIH SEKETIKA DALAM 10 MINIT,PASTIKAN GULAI DI KACAU SELALU....

APABILA DAH SECUKUP RASA MASUKKAN DAUN SELASIH DAN BOLEHLAH DI MATIKAN API....HIDANGKAN BERSAMA NASI.